冬瓜是一种常见的蔬菜 ， 煮和炒都能做出可口的饭菜 ， 但是很多人对冬瓜皮产生了不少误会 ， 认为冬瓜必须去皮 ， 带皮的冬瓜太硬而且不好炖 。那么冬瓜可以不去皮吗？
冬瓜可以不去皮吗
冬瓜是可以不去皮的 ， 这不是强制性的 。很多人都会忽略了冬瓜皮所蕴含的营养价值与药用价值了 ， 它的外皮属于寒性 ， 被人体消化吸收了 ， 就可以去除体内的内火 ， 从而可以清热解毒 ， 还有利尿的功效 。那么提起这个 ， 大家也就明白了 ， 适当的食用冬瓜皮可以治疗糖尿病 ， 所以糖尿病患者在日常生活中 ， 可以适量的食用 。在吃的时候 ， 只要将冬瓜皮上的细绒毛给去除了 ， 再用清水清洗干净就可以了 。
冬瓜可以带皮一起吃吗
冬瓜皮当然可以吃了 。
【冬瓜可以不去皮吗 冬瓜可以带皮一起吃吗】冬瓜皮是没有毒素的 ， 反而具备了很高的营养价值 ， 其中包含了丰富的维生素、胡萝卜素、多种矿物质、钙等等的营养物质 。可以很好的满足人体的营养需求 。
冬瓜皮有什么好处
1、增强免疫力
冬瓜皮所含的营养元素是非常多的 ， 而且很容易被人体消化吸收了 ， 它主要含有维生素、氨基酸、钙、铁等等的营养物质 ， 这些营养物质被人体吸收之后 ， 可以有效的提高人体的免疫力力 ， 从而增加抵抗疾病的能力 。
2、减肥、降血压、降血脂
很多人都在想 ， 有什么好的办法可以减肥 ， 那么就去食用冬瓜皮 ， 因为它含有一种物质叫做丙醇二酸 ， 这种物质可以降低糖类转变成脂肪的概率 ， 那么人体摄入的脂肪含量就会降低 ， 那么体重自然就不会增加 ， 可以有效的避免了变胖 。还能有效的降低人体的血脂、血压 。促进血管的健康 。
吃冬瓜皮的注意事项
1、若是体质比较虚寒的人 ， 那么最好就不要食用冬瓜皮了 ， 因为它是属于寒性的 ， 很容易加重体内的寒症 ， 而且对于处于月经期的女性来说 ， 也最好不要食用 ， 会推迟经期 ， 还能促使经血量变少 ， 不利于身体的健康 。
2、肠胃不适的人也最好不要触碰冬瓜皮 ， 因为冬瓜皮是寒性的 ， 会刺激到肠胃 ， 使得肠胃越来越不舒适 ， 从而引发腹泻 。
3、对于那些怕冷的人来说 ， 最好不要吃寒性的食物 ， 需要吃一些温热的食物 ， 从而中和体内的寒气 。

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