【八个月宝宝辅食食谱：核桃粥】核桃是健脑上品 ， 大脑发育正处在旺盛时期的宝宝吃最好不过了 ， 下面就为妈妈们推荐一款简单易做的核桃粥 。
宝宝吃核桃粥的好处
1、健脑益智
核桃粥中含有丰富的亚油酸 ， 这种物质能生成DHA ， 而DHA是大脑发育的必须物质 ， 所以核桃粥能促进宝宝的大脑发育 ， 此外 ， 核桃粥还含有赖氨酸 ， 这种氨基酸具有健脑的作用 ， 可以帮助宝宝增长智力和提高记忆力 。
2、补充营养元素
核桃粥含有丰富的营养元素 ， 优质蛋白、无机盐、纤维素、磷脂、维生素等等 ， 吃核桃粥可以帮助宝宝补充营养元素 ， 帮助宝宝强身健体 。
3、预防便秘
核桃粥中含有大量的油脂和膳食纤维 ， 能促进肠道蠕动 ， 提高人体的新陈代谢水平 ， 从而能有效预防便秘 。
食材
大米1小把 ， 核桃1个 ， 白糖少量 。
制作过程
1、将大米洗净 ， 放入锅中煮至米粒开花 。
2、将核桃敲开 ， 取出半个核桃仁 ， 放入碗中捣成碎末 ， 放入粥中一起煮至粥变黏稠 ， 放温即可喂食宝宝 。
注意事项
1、核桃补脑 ， 但不要因此给宝宝吃太多、太频繁的吃 ， 以免不消化 。
2、核桃粥中的核桃要现砸现做 ， 不要放的时间太长 。

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