牛蒡的滋补价值非常高 ， 适量的食用可以补充纤维素 ， 促进肠胃蠕动 ， 有润肠排毒的作用 ， 那么牛蒡怎么煮粥减肥呢?
牛蒡怎么煮粥减肥
材料
粳米约50克 ， 牛蒡根30克 。
制作方法
先取牛蒡根研滤取汁100克 ， 再煮米做粥 ， 临熟兑入牛蒡根汁即可 。
牛蒡粥有什么好处
牛蒡根：牛蒡根中含有丰富的膳食纤维 ， 膳食纤维具有吸附钠的作用 ， 并且能随粪便排出体外 ， 使体内钠的含量降低;另外牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的 ， 钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用 ， 从而达到降低血压的目的 。
粳米：在大米的种类中 ， 粳米是营养价值很高的一种 ， 对于身体比较虚弱的朋友来讲粳米是一个很好的选择 ， 它能帮助调养身体 ， 而且还对许多疾病有预防的作用 。
在煮粥的时候 ， 往里面加入适量的牛蒡根一起煮粥的话 ， 可以起到很好的宣肺清热 ， 利咽散结的作用 。
牛蒡有什么营养价值
牛蒡含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素A、B1、C ， 以及钙、磷、钾、铁等矿物质 。尤其是牛蒡中还有一种很特殊的成分叫“菊糖” ， 是可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸 ， 具有帮助人体筋骨发达、增强体力的作用 。而且 ， 牛蒡还含有大量纤维素 ， 可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇、组织毒素与废物在体内积存 。
牛蒡粥加什么一起吃
薄荷牛蒡粥
材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量 。
做法：先将牛蒡子单煮15分钟 ， 取出牛蒡子 ， 留下汁水备用 。将粳米煮成粥 ， 10分钟后放入薄荷 ， 在粥快好时 ， 放入牛蒡子汁水 ， 煮5分钟即可 。
【牛蒡怎么煮粥减肥 牛蒡粥有什么好处】功效：小儿感冒咳嗽痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有黏稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快 ， 一般是热性感冒 。

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