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土豆是一种常见的蔬菜，很多人都非常喜欢吃 。但是有很多人不知道土豆60克是多少，下面就给大家详细的介绍一下 。让大家对土豆片有一个更加全面的认识和了解，同时也让大家明白吃土豆子需要掌握哪些知识 。大家如果想要吃到健康又美味的土豆片，可以去当地的市场购买一些小土豆，然后带回家进行浸泡 。
1、挑选土豆的时候，尽量选择那些表皮呈青色的，这种土豆一般是比较新鲜的（没有腐烂，而且也没有发芽） 。
如果土豆表皮发黑或者是发芽的话，就不建议大家购买了 。在挑选的时候，可以用手掂一掂，如果比较重的话，就说明是太老了 。在土豆片里面含有大量的龙葵碱、氧化酶和水溶性维生素，所以大家在选购土豆的时候一定要注意挑选新鲜的小土豆 。
2、在购买土豆的时候，尽量选择那些形状规整，大小均匀的 。
看起来是光滑有光泽的 。要注意看土豆的底部，比较尖或者是有斑点的也要不要选择了 。不要选择那种表面有裂痕的土豆 。不要选择那些外形不完整，形状不规则的土豆 。这些都会影响到土豆内物质和营养成分的流失 。如果想要食用这种小土豆的话，建议大家最好带回家进行浸泡，然后清洗干净再食用 。
3、一定要注意土豆必须经过浸泡才可以吃，否则食用了这种小土豆之后很有可能会导致中毒 。
而且在食用之前一定要用清水将小土豆泡上一段时间 。这样能够有效地将土豆中的毒素浸泡出来 。如果时间过长的话会导致毒素无法被人体排出体外，这样就会导致中毒发生 。
4、挑选完土豆之后最好将它放置在通风阴凉的地方进行保存 。
如果土豆的个头比较大，那么就需要多放一些土豆 。但是需要注意的是当需要冷冻保存的时候，最好将土豆放在冰箱的冷冻室里面 。不要放在冰箱的冷藏室里面 。这样也会造成土豆受潮的情况发生，如果想要保存的话，那么就可以将温度控制在0度左右，然后放到冷冻室里面保存 。
5、最后一点就是不要和其它蔬菜一起煮汤吃这种小菜（容易中毒） 。
【土豆60克是多少？1个土豆有多少块？今天总算知道了!】所以大家在吃土豆片的时候一定要记住不能和豆类一起煮汤吃，因为豆类中含有草酸，这种物质会和土豆产生很强的化学反应，然后会导致人出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状 。所以大家在吃土豆片的时候一定要注意 。如果长期吃土豆的话，那么就会对我们身体造成很大的伤害 。并且为了保证我们能够吃到最好也是最安全的土豆片，我们平时就需要多加注意了 。

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