水芹菜主要生长在沼泽地或者是湿地 ， 主要是南方的一种蔬菜 。在北方比较少见 。那么水芹菜有什么功效？
补血的作用
水芹菜当中含有很多种类的微量物质和矿物元素 ， 特别是矿物元素铁 ， 是我们人体红细胞的重要物质 。铁元素有利于人体血红细胞的产生和重生 ， 所以对于一些因为缺乏铁元素而贫血的人士 ， 有一定的帮助作用 。皮肤苍白的人士 ， 经常食用水芹菜 ， 可以让苍白的皮肤恢复血色 ， 可以有效的改善气色 。还能缓解因为贫血产生的不良反应和不适感 。
安神助眠
水芹菜因为含有丰富的营养成分 ， 所以可以有效的补充人体所缺乏的东西 。经常食用水芹菜 ， 可以使烦躁的心情平静下来 ， 有利于平静情绪 ， 利于晚上入睡 。而且水芹菜含有的神奇成分 ， 可以作用与我们大脑的神经系统 ， 让我们心情平静 。
缓解老年病
经过一些科学研究结果证明 ， 老年人经常食用水芹菜 ， 有利于缓解一些老年病 ， 比如高血糖高血压之类的 。因为水芹菜对于降血糖和降血压有一定的辅助疗效 。
水芹菜不能和什么一起吃
【水芹菜有什么功效 水芹菜不能和什么一起吃】它不能和黄瓜和螃蟹在一起吃 。我们都知道黄瓜是一种最常见的蔬菜 ， 它频繁的出现在我们大众的生活中 ， 但是要注意黄瓜不能和水芹在一起吃 。

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