川贝蒸苹果是生活中常见的食物 ， 营养价值较高 ， 因此深受人们的喜爱和欢迎 ， 那么川贝蒸苹果能止咳吗？川贝与什么同吃止咳？
川贝蒸苹果能止咳吗
能止咳 。
川贝蒸苹果中 ， 川贝味苦性寒 ， 含有大量的川贝碱、西贝素、青贝碱、炉贝碱等营养物质 ， 具有一定清热润肺、化痰止咳的作用 ， 而苹果味甘性平 ， 含有大量的维生素、纤维素、糖分、有机酸以及碳水化合物等营养物质 ， 具有一定润肺、宁神、安眠等功效 ， 所以川贝蒸苹果具有一定止咳作用 。
川贝蒸苹果
材料：川贝、苹果、陈皮、蜜糖 。
1、苹果洗净削去果皮 ， 在顶部下2cm处切成盖 ， 用刀把中间果核挖出 。
2、然后将川贝捣成粉末 。
3、陈皮用温水浸软 ， 洗净 。
4、之后把苹果放入炖盅内 ， 放入川贝、陈皮、蜂蜜 。
5、再加适量水 ， 盖上炖盅盖 。
6、最后放炖盅上笼蒸2小时即可 。
川贝蒸雪梨
材料：川贝、雪梨、冰糖、枸杞 。
做法：
1、先把川贝洗净晾干磨成粉 。
2、然后雪梨洗净 ， 切成块让蒸锅中 。
3、之后往蒸锅中加适量水 ， 放入川贝粉、枸杞搅拌均匀 。
4、最后蒸锅上汽后放入炖盅 ， 盖上锅盖 。
5、小火加热1个小时即可 。
川贝炖蜜糖
材料：蜂蜜、川贝 。
做法：
1、把川贝洗净晾干 ， 磨成粉 。
2、然后加适量水、蜂蜜搅拌均匀 。
3、再用中火炖20分钟即可 。
川贝白果牛肉羹
材料：川贝、白果、牛肉、百合、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精 。
做法：
1、牛肉切成小块 ， 并焯水备用 。
2、百合、白果洗净 ， 川贝用水浸泡片刻 。
3、砂锅中加入川贝、白果、百合、白骨、牛肉 ， 煲制片刻 。
【川贝蒸苹果能止咳吗 川贝与什么同吃止咳】4、开锅后 ， 加入枸杞并加盐、胡椒粉、鸡精等调味即可 。

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