山药是常见的补虚养身佳品 , 既能作为主食食用 , 还可作为中药调理身体 , 另外山药做法也十分多样 , 可作为小吃、菜肴等 , 经常吃山药的话 , 能补气养阴、补肾壮阳、滋养脾胃等 , 那大概需要吃多久才能见到这些功效益处呢?
【吃山药多久能见功效 吃一年山药身体会怎样】吃山药多久能见功效
大概坚持吃1—3个月可见到效果 。
山药味甘、性平 , 含有钾、磷、镁、胡萝卜素、钠、钙、碳水化合物、维生素C、维生素A、蛋白质、膳食纤维等营养成分 , 坚持每天适量食用山药可起到美容养颜、滋养脾胃、减肥瘦身、增强免疫力等好处 , 大约需要吃1—3个月才能看到效果 , 但每个人体质吸收营养程度不一样 , 有的人可能会更快 , 有的更慢也不一定 。
吃一年山药身体会怎样
很多人坚持吃山药都表示自己身体肠胃消化变好 , 肌肤更加细腻光滑 , 人也更显年轻了 , 血糖值也比较稳定了等等 , 这是因为山药中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶 , 食用或对食物中的淀粉和多酚类的消化和吸收具有很好的促进作用 , 在中医上属于补脾养胃的药材 , 因此长期坚持吃蒸山药可滋养脾胃 , 改善脾胃虚弱、食少体倦、消化不良的现象 。
同时山药中含有维生素C以及粘液蛋白 , 维生素C具有强抗氧化性 , 能清除体内的自由基 , 缓解皮肤的衰老 , 黏液蛋白能增加黏膜和皮肤的润滑度 , 因此坚持吃一年山药皮肤当然会变好 。
能够做到坚持一年都有吃山药本身也不大容易 , 说明人饮食上比较自控 , 少吃一些垃圾食物 , 生活作息规律 , 保持适当的运动频率 , 可让人延年益寿 , 远离疾病 。
吃山药会过敏吗
个人过敏体质的人吃山药后也可能出现过敏现象 。
不过对山药过敏多为接触性过敏 , 因为山药的表皮有许多粘液蛋白 , 类似于小芋头上的东西 , 这种物质很多人直接接触皮肤后会引发过敏性皮炎 , 让人感觉十分瘙痒 , 不过只需在削山药皮的时候记得提前戴上手套即可 , 以免出现过敏反应 。
山药吃多了有什么副作用
引发肠胃不适 。
山药中含有较多的淀粉 , 吃多了容易让人胀腹、腹痛、反胃 , 这跟吃多了红薯、土豆、玉米这类含淀粉丰富的食物是一样的;另外山药还具有一定的收敛作用 , 多吃反而让人排便不畅 , 容易发生便秘现象 。
吃山药的禁忌
1、便秘忌吃
山药中含有大量的淀粉物质 , 比较难以消化 , 并且消化之后粪便粘度高 , 肠道蠕动排出缓慢 , 食用过多可加重便秘 。
2、忌和甘遂同食
山药补肾健脾润肺 , 甘遂峻下逐水 , 能刺激肠管 , 增加肠蠕动 , 产生泻下作用 , 这两者作用是截然相反的 , 不可一起服用 。
3、忌变质食用
山药耐储存 , 但放的久也容易让人忘记食用 , 不知不觉等到吃的时候可能已经发生变质现象了 , 如山药有软烂、异味、发霉等异常现象的 , 都不能继续食用 , 以免危害健康 。
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