中秋家宴有“三不吃”,哪三样不能吃?老祖宗的忠告有道理吗?

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中秋佳节 , 又称祭月节和团圆节 。 这两样其实很好理解 , 古人会在中秋节这一天祭祀月亮 , 同时也赏月 , 并且一家人将迎来短暂的团聚 。
翻阅史料后 , 我们不难发现:中秋节起源于上古时代 , 普及于汉代 , 定型于唐代 。 如此一个有着悠久历史渊源的传统佳节 , 自然会有重要的礼俗 , 祭月是核心 , 象征着团圆的月饼是关键 。 祈盼丰收 , 寄托思乡之情是内心的独白 。
总归一句话 , 中秋节以月之圆来汇聚人之团圆 , 在不断发展和传承中 , 祭月逐渐演化为的赏月、颂月等活动 。 作为中国四大传统节日之一 , 中秋节已经演变为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产 。
既然是一个团圆的节日 , 和春节一样 , 肯定会准备一桌丰盛的家宴 。 这样一家人就能聚坐在一起 , 一边吃着美食 , 一边聊聊家常 , 好一派其乐融融的画面 。
但老祖宗给后代子孙留下了忠告:中秋家宴有“三不吃” 。 我相信大多数人都会很疑惑 , 究竟是哪三样东西不能出现在中秋家宴上呢?老祖宗的这些警示到底有没有道理呢?
闲话不多说 , 直接进入正题 , 老祖宗说中秋节家宴中第一不能吃的是“豆腐宴” 。 众所周知 , 豆腐是一道很美好的菜品 , 但它的颜色是白色的 。 所以古人把豆腐作为办“白事”的标配 , 甚至出了专门的“豆腐宴” 。
而中秋节和春节一样 , 是一个团圆的日子 , 是大好的节气 , 理应是象征着吉祥如意的美好 。 在这样一个举家欢庆的时刻里 , 吃豆腐是不合时宜的 。 简而言之 , 豆腐虽然好吃 , 但不适合出现在阖家团圆的场合中 。
中秋节家宴中第二不能吃的是“没有鳞片的鱼” 。 中国是一个地大物博的国家 , 不同地域有着不一样的习俗 , 有的地方吃鱼是必须要去除鳞片的 , 而有些地方则认为不用去掉鳞片 , 甚至会把鱼鳞做成一道道美味佳肴 。
至此中秋团圆的日子 , 老祖宗建议不要做满月鳞片的鱼 , 道理也很简单 , 中秋节这一天无论是天上的月亮 , 还是美味的月饼 , 都象征着团圆 , 是完美无瑕的 。
鱼儿失去了鳞片 , 则意味着“不完美了” , 有了残缺 。 中西文化存在差异 , 断臂的维纳斯在西方被赋予了一种另类的美 , 而且成为了罕见的艺术品 。 但在神秘而古老的东方文明古国中 , 中国人很难接受这种残缺的“艺术” , 哪怕是在司空见惯的菜品上 。
在各大宴会上 , 鱼是不可或缺的一道美食 。 不仅因为这个食材很好 , 可以做成很多种菜品 , 还因为鱼谐音“余” , 有年年有余的美好寓意 , 所以备受人们的喜爱 。
但失去了鳞片之后 , 再美味的鱼也难入老祖宗的法眼 。 如果希望在中秋佳节依然把美味的鱼端上餐桌 , 让它继续代表“富贵有余” , “多子多福”的美好寓意 , 可以借鉴一下有些地方带鱼鳞烹饪的美食 。
中秋节家宴中第二不能吃的是“水果梨子” 。 在自家院子里栽种树木的时候 , 有不好寓意的树木都是不建议种植的 , 比如桑树 , 梨树等等 。 因为桑树的桑 , 正好谐音“丧” , 而梨树的梨 , 则谐音“离” 。
中秋节是一个团圆的日子 , 怎么能和“离”沾上边呢?梨子虽然美味香甜 , 但它被赋予了分离的寓意 , 所以即便是作为餐后水果 , 也是不建议在中秋节吃的 。
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