教你如何做出美味的炖豆腐泡!


教你如何做出美味的炖豆腐泡!

文章插图
炖豆腐泡是一道非常美味的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富 , 是一道非常受欢迎的菜品 。下面,就让我来教你如何做出美味的炖豆腐泡吧!
材料准备:
豆腐泡、瘦肉、葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉、油
步骤一:准备材料
将豆腐泡切成小块,瘦肉切成小块备用 。葱姜切末备用 。
步骤二:爆香
将油倒入锅中,加入葱姜末煸炒出香味 , 再加入瘦肉煸炒至变色 。
步骤三:加入豆腐泡
将豆腐泡加入锅中 , 加入适量的水,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽,煮开后转小火炖煮15分钟 。
【教你如何做出美味的炖豆腐泡!】步骤四:勾芡
将水淀粉加入锅中,搅拌均匀 , 炖煮至锅中汤汁变浓稠即可 。
步骤五:出锅
最后,将炖好的豆腐泡盛出,装盘即可 。
小结:
炖豆腐泡的做法其实非常简单 , 只需要准备好材料,按照以上步骤进行操作即可 。在炖煮的过程中,需要注意火候,以免煮烂豆腐泡 。炖好的豆腐泡口感软糯,味道鲜美,非常适合搭配米饭食用 。
以上就是如何做出美味的炖豆腐泡的全部步骤,希望大家能够成功制作出一道美味的豆腐泡 。


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