参考资料来源:百度百科-开壶
参考资料来源:百度百科-紫砂壶
紫砂壶第一次使用, 要怎么弄需要开壶的, 给你开壶方法 。
紫砂壶开壶步骤1:清水煮 。 具体操作是先将壶盖与壶身分别放入凉水锅中, 水要盖没过壶身, 将锅用文火慢慢烧开, 煮沸1小时后关火 。 这样可以使壶身热膨胀释放出气孔内所含的土味及杂质 。 紫砂壶开壶步骤2:去火气 。 将一块老豆腐(又称豆腐脑)放入锅中, 同样用文火慢慢烧开, 煮沸1小时后关火 。 这个步骤目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气 。 紫砂壶开壶步骤3:把老豆腐倒掉, 准备段嫩甘蔗头, 将壶和甘蔗头放入清水中, 同样用文火慢慢烧开, 煮沸1小时后关火 。 这个步骤的目的也是为了去火 。 紫砂壶开壶步骤4:将步骤3煮好的壶与您将要使用此壶泡制的茶叶(一个壶最好只泡一种茶叶)一同放入清水中去煮, 同样用文火慢慢烧开, 煮沸1小时后关火 。 茶叶也是有去火的功能的, 所以这个步骤的目的也是为了彻底地去火, 还能让紫砂壶与茶叶融为一体 。
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