如何比较奶茶,千万不要凭印象,把你想要加盟的全部买起来同时比较,这就是最重要的地方,加盟都是花不少钱,这点钱做功课是一定要花的 。
至于加盟金部分,每家加盟店完成的成熟度不同,所以很难判断那家加盟店的加盟金比较优 。
一家成熟的奶茶店家有包括:
1.经营理念,你的店希望给消费者什么感受?
2.店面品牌知名度 。
3.产品设定~需与理念及品质政策呼应 。
4.定价策略~需与品质政策相呼应 。
5.产品制作相关技术与应用 。
6.相对应相关技术的设备与器具 。
7.店面管理工具 。
8.店面管理技巧与观念 。
9.优质原料评估与选用 。
10优质物料评估与选用 。
11.优质生财器具及设备评估与选用 。
12.立地点评估 。
13.店面动线设计以及水电相对应配置 。
14.开幕与促销活动设计 。
15.教育训练手册 。
16.员工手册及薪资管理 。
17.后续定期活动推出与设计 。
18.后续新产品研发 。
19.物流管理 。
20.资金管理 。
21.机器设备基本保养与维修 。
22.顾客管理与接待 。
每一家的上述实力配比以及成熟度不同 。很多家都说自己有,但是有到什么程度才是关键 。如果实力相对较弱,而且很多为了控制品质的系统及制作工厂没有建立,成本比较低,所以加盟金弹性大,甚至于加盟费用可以压很低也是因为他有那个空间在,这样叫做加盟金比较便宜吗?
原料生产工厂以控管稳定产品制程,这里面细节更多,就不方便说了!另外还有专有原料开发部分 。
你知道吗?光要让商品弄到最高竞争力以及最佳品质,在生产上要花多少研发与试验费用?
总店创始之初,都是开发自己独有原料,一项一项测试顾客反应而订定出来的 。这些都是在上述基本需求之上去做的 。
所以要让店开出去才可以马上获得当地顾客的喜爱 。比如有一家在师大的分店马上成为附近最有人气饮料店家,听说整个师大宿舍垃圾桶都是奶茶杯 。
当然,知名度不够高,加盟金就是不能跟一级品牌做比较,这是最基本的概念 。
不过品牌知名度可以慢慢补上的 。因为都是给消费者喝到最好与最干净卫生的,品质相信在坚持之下,可以慢慢得到认同与回响 。
所以如果品牌效应上去了,加盟金本来就会相对应提升 。价值是随上述所有条件个建立多少分数来相对应提高的 。
综合以上,给要加盟奶茶店的建议是
建议您真的要开店前,将您的规划做好,然后再去几家加盟总部看看、问问与聊聊,反正聊也不用钱,然后就可以知道人家做到什么程度,以及你未来对手的状况!也可以知道是否要坚持自营奋战!这个建议相信才可以真正帮助您实际上赚到钱 。
千万不要只是去听一两家,或者自己看看比较完就做下决定因为您无法全时段当地观察,您说是吗?
而且,请记住一件事:对加盟饮料店的加盟主最重要的,就是加盟总部的商品实力!
毕竟对消费者有意义的不外乎是:服务和商品,包装不过是吸引第一次过来消费而已,真正让一家店可以回购与永续生存的根本,还是商品 。
对加盟主而言,服务部分都可以不断自己去努力与加强,但是商品怎么办?
现在加盟合约都有为品质着想,限定必须向加盟总部进货,但是加盟总部商品竞争力不足怎么办?
很多加盟主都是悔恨在加盟总部的原料贵又烂,眼睁睁看着客人走到隔壁,却没有武器可以拉过来,被总部绑住而商品又不进行改进的那种无力感,都是现在许多加盟主的最痛 。
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