文章插图

冬至从周代产生以后 ， 这三千多年中一直在不断的发展 ， 人们对之越来越重视 ， 由此也衍生出一些民俗 ， 使得冬至的节日氛围越发的浓了许多 。《周礼·春官·神仕》曰：“以冬至日 ， 致天神人鬼 。”人们在这天礼敬鬼神 ， 就是为了能够攘除灾凶 ， 以求能有个吉兆 。
到了唐宋时期 ， 一度能和岁首并重 。正如南宋时期的孟元老在《东京梦华录》所载：“十一月冬至 。京师最重此节 ， 虽至贫者 ， 一年之间 ， 积累假借 ， 至此日更易新衣 ， 备办饮食 ， 享祀先祖 。官放关扑 ， 庆祝往来 ， 一如年节 。”


文章插图

其实我们对冬至最为熟悉的还是“九九消寒歌” ， 这个我们小时候都曾背诵过 ， 因此会显得分为的亲切 ， “一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九、六九 ， 沿河杨柳；七九河开 ， 八九雁来；九九加一九 ， 耕牛遍地走 。”也就是到了冬至这一天 ， 是一年中最寒冷的日子 ， 此后历经九九八十一日 ， 天气逐渐复苏 ， 就会变得越来越暖 。
说起这个“九九消寒图” ， 其实也是文人士大夫的一种雅趣 。民间的九九消寒图通常是一幅双钩描红书法 ， 书有繁体的“庭前垂柳珍重待春風” ， 共有九个字 ， 每个字又恰好九画 ， 因此从冬至日算起 ， 每天钩一画 ， 九九八十一天之后 ， 恰好能够将这九个字涂满 。当然 ， 这个操作确实有点简单 ， 不过是民间的做法罢了 。而在文人士大夫那里 ， 则另有雅图 。文人们会在白纸上绘制九枝寒梅 ， 每枝花开九朵 。一枝则对应一九 ， 一朵则对应一天 。如此 ， 每日据天气状况用相对应的颜色填充一朵梅花 。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中则将这一情况描绘的栩栩如生 ， 跃然纸上 ， “试数窗间九九图 ， 余寒消尽暖回初 。梅花点徧无余白 ， 看到今朝是杏株 。”看到这里 ， 我们不得不感慨 ， 古代的文人们真会玩 ， 玩的都这么文雅、有水平！


文章插图

说到这里 ， 我们似乎遗忘了冬至要吃的食物 。当然 ， 这还用说嘛 ， 每年的冬至日不都吃饺子吗？民间有一句谚语 ， “十月一 ， 冬至到 ， 家家户户吃水饺 。”那么吃饺子又有何渊源呢？
传说饺子是医圣张仲景发明的 ， 他在长沙当太守期间经常坐堂开诊 ， 施药救人 。后来辞官回乡途中 ， 看到饥民流离失所 ， 不少人的耳朵都被冻坏了 。于是 ， 他灵机一动 ， 将羊肉混同一些驱寒药材放进锅里一起熬煮 ， 然后将之切碎 ， 并用面团包成耳朵形状 。煮熟后 ， 分给灾民们食用 ， 就这样 ， 灾民们在寒冬能够吃到如此暖胃的食物 ， 再也没有出现冻坏耳朵的现象 。由于这种食物酷似耳朵 ， 故而人们称之为“娇耳” 。后来 ， 又有了“饺子”的称呼 ， 逐渐流传开来 ， 成为了中国人的一种重要食物 。

• 肤色偏黑适合穿哪些颜色的衣服？
• 人际关系发生冲突，如何处理？
• 属牛人最心酸的事情是什么？
• 真正遇到爱情的表现是什么？
• 如果你住的那栋楼有人跳楼死了，你会选择卖房吗？
• 适合创业的小生意 小型创业项目有哪些
• 上海最大的服装批发市场在哪里 上海服装批发市场在哪里
• 罩杯大小的形象比喻 胸罩罩杯大小分为
• 为了培养自己的担当，请问有什么宠物推荐给新手的吗？
• 为什么国际羽联只承认林丹5个男单世界冠军而不是我们说的20个？