吃大蒜对人体的益处和弊处有哪些？ _经验常识

大蒜作为人们日常生活必需品，到底对人体是有益还是有害呢。众所周知，凡是都是有利有弊的，没有绝对的，同样，吃大蒜也是如此，适量对人体好处多多，一旦过量了，就没有好处了。
首先是好处。
1杀菌作用，大蒜中含有大蒜素，具有广谱抗菌作用。主要对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、肺炎病毒、结核杆菌、伤寒、阿米巴原虫、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱孤菌等多种病微生物都有灭杀作用。
2预防癌症，大蒜能阻断致癌物质~亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用，大蒜含有丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。
【吃大蒜对人体的益处和弊处有哪些？】3预防心、脑血管疾病，大蒜又被称为血管清道夫，能清理血管内的垃圾，大蒜还能降低血脂和血液的粘稠度、抗血小板聚集，减少心脏病、脑血栓和脑出血的发作。
4促进毛发增长，大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃顶也有治疗作用。
5增强免疫功能。
6抗衰老。
7健脑益智等
其次，还有很多是禁忌人群。
1肝病患者不宜吃，大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝病病人的恶心症状。
2非细菌性腹泻不宜吃，因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。
3眼病患者不宜吃，中医认为，长期大量的食用大蒜会伤肝损眼。
优点别人都说了，我就说缺点吧，吃完之后千万不要近距离的对着镜子哈气。切记切记。

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