赎回你的味蕾！尝尝米粥包菜肉炸丸子的美味！ _经验常识

赎回米粥包菜肉炸丸子
【赎回你的味蕾！尝尝米粥包菜肉炸丸子的美味！】味蕾是人类最敏感的感官之一，它让我们能够品尝到美食的香味和口感。但是，现代人的生活节奏越来越快，我们往往忽略了这个重要的感官，而选择了快餐和方便食品。今天，我想向大家介绍一道美味的家常菜——米粥包菜肉炸丸子，希望能够赎回你的味蕾！
材料准备：
米粥：米、水
包菜肉馅：包菜、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、水
炸丸子：猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、料酒、淀粉、水、鸡蛋、面包糠
步骤一：制作米粥
1. 将米洗净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
2. 煮好的米饭放入锅中，加入适量的水，用中火煮开，然后转小火煮10分钟。
3. 煮好的米粥可以加入适量的盐和鸡精调味，搭配包菜肉炸丸子食用更佳。
步骤二：制作包菜肉馅
1. 将包菜洗净，切成小块，放入碗中备用。
2. 猪肉馅加入葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉和适量的水，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的肉馅倒入碗中的包菜中，搅拌均匀。
4. 在锅中加入适量的油，烧至七成热，将包菜肉馅用手捏成小丸子，放入锅中煎炸至金黄色即可。
步骤三：制作炸丸子
1. 猪肉馅加入葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、淀粉和适量的水，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的肉馅用手捏成小丸子，放入碗中备用。
3. 在另一个碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。
4. 将丸子放入鸡蛋液中，裹上一层面包糠。
5. 在锅中加入适量的油，烧至七成热，将裹好面包糠的丸子放入锅中煎炸至金黄色即可。
小结：
米粥包菜肉炸丸子是一道简单易做的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。米粥可以增加饱腹感，包菜肉馅和炸丸子则可以提供足够的蛋白质和热量。在制作过程中，要注意火候的掌握，以免炸糊或者煮烂。赶快动手试试吧，赎回你的味蕾！

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