另一个锅内倒入半碗水和一些白糖 ， 小火煮到糖浆变成微黄色 ， 期间要不停搅拌 。
然后将芋头倒进去翻炒 ， 芋头都裹上糖浆后关火 ， 再不停翻炒起沙 ， 这反沙芋头就做好了 。

五、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋含有硒元素 ， 并且蛋白质含量高 ， 还含有卵磷脂等物质 ， 常吃鹌鹑蛋对身体十分有益 。
推荐做法：红烧肉鹌鹑蛋
锅内加水 ， 倒入干净的鹌鹑蛋煮十分钟 ， 时间到后捞出用凉水浸泡 ， 再剥掉外壳洗净待用 。

五花肉切小块冷水入锅焯水 ， 去掉浮沫后捞出 。
锅内加油 ， 烧热后倒入五花肉翻炒 ， 微微出油后倒入生抽、红烧酱油、冰糖翻炒上色 ， 再加葱段、八角、生姜片 。
倒入足量开水 ， 倒入剥好的鹌鹑蛋 ， 小火炖煮到肉块熟透 ， 最后加盐翻炒收汁 ， 这道菜就做好了 。

【硒被称为“防癌之王”！年纪越大，越要吃5种高硒食物，对身体好】以上五种食物富含硒元素 ， 记得经常吃 ， 身体更健康 ， 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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