板栗是生活中常见的食物，新鲜板栗可以生吃也可以熟吃，吃过板栗的人都知道，板栗内皮非常难剥，板栗里面的皮怎么剥？
方法一：热水浸泡去皮
材料：板栗、开水 。
做法：
1、板栗洗干净，放入碗中 。
2、加入少许食盐 。
3、倒入开水，以淹没板栗为准 。
4、盖上盖子 。
5、5分钟后取出来 。
6、用刀将板栗切开 。
7、板栗皮可轻松剥掉 。
方法二：筷子充分搅拌
材料：板栗、筷子 。
做法：
1、板栗对半切开 。
2、去壳后放入盆里面 。
3、加开水浸泡 。
4、用筷子搅拌搅拌 。
5、板栗皮会逐渐脱落 。
方法三：用盐水煮
材料：板栗、食盐、清水 。
做法：
1、将适量食盐倒入开水中 。
2、用刀在板栗中间切一个口子 。
3、然后将切开的板栗放在盐水里面 。
4、煮5分钟左右 。
5、捞出 。
6、趁热去掉板栗壳和外皮 。
方法四：微波炉去皮法
材料：板栗、剪刀、微波炉 。
做法：
1、用剪刀在板栗上面剪一道口子，以破肚为佳 。
2、放在微波炉中高温加热30秒 。
3、里面一层衣和肉即会自动脱离 。
4、微波炉加热板栗的时间不宜太长，以免板栗爆开 。
剥了皮的板栗怎么存放
1、冷藏保存
暂时不吃的板栗，放在常温下容易变质，可以将板栗用密封袋装置起来，然后放入冰箱冷藏保存，一般情况下可以保存至少1-2天 。
2、冷冻保存
【板栗里面的皮怎么剥 剥了皮的板栗怎么存放】冰箱冷冻可以较长的延长板栗的可食用时间，板栗本身就是水分含量较少的水果，将板栗用保鲜袋装起来，扔进冰箱保存，可以较长时间的保存板栗，一般来说，保存一个星期是没有问题的 。

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