无花果中含有多种营养物质 ， 有较高的食用价值 ， 但人们通常将无花果晒干食用 ， 那么 ， 无花果剥皮吃好还是带皮吃好呢？
无花果剥皮吃好还是带皮吃好
带皮吃好 。
无花果是营养价值很高的一种水果 ， 其果皮上富含花青素、维生素、膳食纤维及多种矿物元素 ， 且果皮质地较薄 ， 不会影响果肉的口感 ， 因此 ， 无花果可以带皮食用 ， 一般来说 ， 将无花果用清水冲洗干净 ， 然后用盐水浸泡5~10分钟 ， 晾干水分后 ， 就可以直接吃了 。若不喜欢果皮的口感 ， 也可以剥皮后再吃 ， 这个并没有强制性的要求 。
新鲜无花果怎么剥皮
剥皮方法：
1、将无花果用清水冲洗一遍 ， 晾干水分；
2、先慢慢剥开上面的果皮 ， 再往下剥开；
3、将果皮剥到底部 ， 轻轻转一下；
4、将所有的果皮都剥下来 ， 即可 。
无花果一天吃多少最好
【无花果剥皮吃好还是带皮吃好 新鲜无花果怎么剥皮】1~3个即可 。
无花果甘甜嫩滑 ， 果肉中含有丰富的蛋白质、维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸、纤维素及钙、磷、铁等多种微量元素 ， 营养丰富 ， 还具有清热解毒、化痰止咳的功效 ， 一般来说 ， 一天吃1~3个就可以了 ， 若过量食用 ， 可能会加重肠胃的负担 ， 引起消化不良、腹痛等不适 。
吃无花果的禁忌
1、过敏人群少吃
无花果皮中含有大量的粘液蛋白 ， 这是一种过敏源 ， 因此 ， 易过敏的人群最好少接触无花果皮的汁液 ， 也不要过量食用无花果 ， 以免引起身体不适 。
2、腹泻人群少吃
无花果虽营养丰富 ， 味道甘甜 ， 但腹泻患者不宜多吃 ， 因为无花果中含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠道蠕动 ， 若腹泻人群过量食用 ， 可能会加重腹泻症状 。
3、脾胃虚寒人群少吃
无花果性平、味甘 ， 富含多种营养物质 ， 一般人群均可食用 ， 但要注意 ， 脾胃虚寒的人群不宜多吃 ， 以免加重脾胃负担 ， 导致身体不适 。

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