红薯营养丰富 ， 在秋冬季节很多人都喜欢吃 ， 那么空腹能吃红薯吗？空腹吃红薯有什么副作用吗？空腹吃红薯好不好？下面来看看！
红薯空腹可以吃吗
红薯不宜空腹食用 。
专家提醒 ， 红薯中含有单宁和胶质 ， 会刺激胃壁分泌更多胃酸 ， 引起烧心等不适感 ， 因此不宜在空腹时食用 。
空腹吃红薯会怎么样
易导致胀气
红薯所含纤维较多 ， 容易引起腹胀和排气增多 ， 因此 ， 不要空腹食用 ， 尤其是生食更不容易消化 。吃完红薯后 ， 最好不要到室外吹冷风 ， 尤其是对于有慢性胃病的人 。
引起腹部不适
【红薯空腹可以吃吗 空腹吃红薯会怎么样】由于红薯中含糖较多 ， 空腹食用时 ， 容易刺激胃酸的大量分泌 ， 易引起腹部不适 。
肠胃功能比较弱的人 ， 空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌 ， 引起腹部不适 。肠胃功能正常的人吃 ， 影响不大 。最好是高温加热后趁热吃 。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃 ， 以免病情加重 。
引起反酸烧心
空腹吃红薯 ， 出现反酸、烧心的机会就高 ， 因为红薯本身含有比较高的碳水化合物 ， 有一定甜度 ， 增加反流的可能性 。
吃红薯有什么好处
胡萝卜素
维生素A素有“护眼小卫士”之称 ， 维生素A是由胡萝卜素转变而成的 。红薯中富含丰富的胡萝卜素 ， 能提供丰富的维生素A ， 维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜 ， 胡萝卜素被人体吸收后 ， 可以转化为维生素A 。维生素A能维持正常的视觉功能 。
食用纤维
白地瓜所含纤维相当于米面的10倍 ， 其质地细腻 ， 不伤肠胃 ， 能加快消化道蠕动 ， 有助于排便 ， 清理消化道 ， 缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间 ， 减少因便秘而引起的人体自身中毒 ， 降低肠道致癌物质浓度 ， 预防痔疮和大肠癌 。
糖和蛋白结合物类
白地瓜含有丰富的粘液蛋白 ， 这是一种多糖与蛋白质混合物 ， 对人体有特殊的保护作用 ， 能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性 ， 由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化 ， 可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩 ， 可以减缓人体器官的老化 ， 提高肌体免疫力 。

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