新鲜的莲子心可以吃吗 新鲜莲子怎么吃比较好

天气炎热,适合吃一些清热去火的食物,莲子心具有清热除烦的作用,那么新鲜莲子心能吃吗,新鲜莲子心怎么吃比较好呢?
新鲜的莲子心可以吃吗
新鲜的莲子心能吃 。
新鲜的莲子心中含有莲心碱、金丝桃苷、芸香苷、维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸、谷胱甘肽、锌、铜、铁、锰、镍、镉、钙、镁等营养物质,还有消暑除热的作用,是可以食用的 。
【新鲜的莲子心可以吃吗 新鲜莲子怎么吃比较好】新鲜莲子怎么吃比较好
新鲜的莲子心味苦,还带有涩味,直接食用会比较难以接受,所以一般是将新鲜的莲子心泡水喝或者是与其他茶饮一起泡,也可以将莲子心加到汤饮中,还可以在煲粥的时候放一点莲子心,这样吃莲子心是比较好的 。
新鲜的莲子心吃了有什么好处
治疗失眠
莲子心具有养心安神的作用,所以晚上有失眠症状的,可以在睡觉前的几个小时泡点莲子心茶喝,帮助人们治疗失眠,促进睡眠 。
降低血压
莲子心中含有黄酮类物质,这种物质可以帮助降低血压含量,所以高血压患者平常可以喝点莲子心茶,以此来降低血压,但是注意不能喝多 。
清热去火
莲子心性寒、味苦,一般性寒的食物都具有消除暑热的作用,能减轻体内的热气,适合夏天天气比较烦闷的时候喝 。


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