【分析】根据已有的知识进行分析，洗涤剂具有乳化作用，能用于清洗油污 。
【解答】解：A．用自来水洗手不是利用乳化原理，故选项错误 。
B．用汽油清洗油污不是利用乳化原理，是溶解，故选项错误 。
C．用洗洁精清洗餐具上的油污是利用了洗涤剂对油污的乳化作用，故选项正确 。
D．用食醋清除水垢是利用了醋酸能与水垢发生化学反应，故选项错误 。
故选：C 。


三、溶解时放热、吸热现象：
①溶解吸热（溶于水后温度降低）：如硝酸铵NH4NO3；
②溶解放热（溶于水后温度升高）：如氢氧化钠（NaOH）、浓硫酸（H2SO4） 、生石灰（CaO, 生石灰与水反应放热）；
③溶解没有明显热现象（溶于水后温度不变）：如氯化钠（NaCl） 。一般含有铵根离子NH4+的，溶于水后温度降低
【习题四】
（2017秋?河东区校级期末）下列洗涤污物的方法属于溶解的是（ ）
A．用稀盐酸洗涤暖水瓶中的水垢
B．用洗涤灵洗涤餐具上的油污
C．用酒精洗涤沾到手上的碘酒
D．用钢丝刷擦洗锅体外壁的黑色物质
【考点】溶解现象与溶解原理．
【分析】属于溶解，即利用了一种物质能溶解在另一种物质在，进行分析判断．
【解答】解：A、用稀盐酸洗涤暖水瓶中的水垢，利用的是碳酸钙能与稀盐酸反应，故选项错误 。
B、洗洁精具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，用洗涤灵洗涤餐具上的油污，利用的是乳化作用，故选项错误 。
C、用酒精洗涤沾到手上的碘酒，是利用了酒精能溶解碘，利用的是溶解原理，故选项正确 。
D、用钢丝刷擦洗锅体外壁的黑色物质，是利用了钢丝刷将外壁的黑色物质摩擦擦去，故选项错误 。
【碘酒溶液的溶剂是什么 碘酒的溶质溶剂】故选：C 。

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