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电饭煲烤鸡怎么做如何做好吃

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电饭煲烤鸡的做法步骤
1. 先把小鸡洗干净，尤其是内脏一定要弄干净，然后控水，生姜切两片，大蒜一瓣切开。
2. 将小鸡表面用牙签或者叉子多插出小孔，这样小鸡比较容易入味，小鸡里面和外面均匀抹盐，按摩，然后两勺料酒抹上，按摩十分钟。
3. 按摩后放一会，这是可以调酱汁，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，搅拌均匀，把酱汁涂到小鸡外面和里面，放到容器里，用保鲜膜封口，放到冰箱冷藏， 2个小时以上，中间记得拿出来翻一下。
4. 将电饭煲擦干，姜切大片铺到电饭煲底部，腌制好的小鸡拿出来连同酱汁一起放入煲内，按煮饭键，知道电饭煲跳闸，闷十分钟，然后将小鸡翻面。
5. 将步骤三的酱汁再调一份，倒入电饭煲内，用小勺将蜂蜜均匀涂到小鸡鸡表面，再按煮饭键。 6. 当当当，跳闸后烤鸡就好了哦~~~拿出来，放入盘内凹个造型，哈哈香喷喷的烤鸡上桌
电饭煲煲鸡将鸡洗净切成块(大小随个人喜好) ，放在电饭煲里，加水煮沸，去掉面上的泡沫，加酒(最好是料酒)和切片生姜，香菇，蘑菇诸如此类,再将水倒满，调至“煲汤”就开始炖2-3个小时。吃多少，盛出多少，洒盐和鸡精(没有鸡精也无所谓，已经很鲜了) ，最好不要电饭煲里洒，容易坏。也可加其他调味品，胡椒粉等等。鸡汤香味徐徐飘满整。【有三种方法】 1 ，把鸡处理干净，香菇和红枣少量洗干净。 2 ，炒锅放油到姜片和鸡煸炒香，加盐适量，水1斤，香菇和红枣放入 3 ，把调好味的鸡汤倒入电饭锅，待烧开后关掉电源。切记不要打开电饭锅的盖子，让它闷15分钟。 4 ，打开试下肉烂了没有，如果没有烂，再烧开闷15分钟就好。（可以加一点浓汤宝，这样会更鲜美）整鸡。可以的先把鸡过个水这样就不会友腥味然后在电饭锅里面放入鸡，到入适量的水（一般以水没过鸡为宜）再放入各味大料开始炖炖开后炖一段时间后把锅调到保温一段时间后继续炖这么周而复始鸡就炖烂了我家就是这样炖得
花都狮岭电饭煲鸡怎么做才正宗1、鸡半只切件，用糖、盐、豆粉、生抽、胡椒粉及姜丝腌味后备用。 2、用电饭煲洗米后加水煮至水轻微水滚时，将鸡肉连汁倒入饭面(也可以同时放入几条青菜芯)继续煮至跳制，一分钟后再按制一次，再跳制就可以开饭。备注：1、因肉有汁，落水煮饭时要留意减少水份。 2、饭熟后要留意鸡肉是否熟透
搜狗问问-搜狗旗下最大互动问答社区电饭煲可以炖鸡吗？怎么炖，大概要炖多久才算好，并且汤很鲜电饭煲可以炖鸡。但是需要经常去看。
用电饭煲小火慢炖，大概四十多分钟左右汤入味，鸡汤才比较鲜美可口。这样做出来的也比较可口。拓展资料:
炖鸡注意事项：
1、忌用高压锅，走味严重；最好用砂锅，没有可用不锈钢锅代替；
2、忌中间常开盖，跑味，散失营养；
3、忌不分火候，应大火烧开，文火（火将灭）2—3小时炖熟；
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