小编现在给大家详细介绍关于“发面韭菜饼的做法视频”的核心内容以及“韭菜煎饼的家常做法视频”的相关知识 , 希望能够帮到您 。
韭菜饼的做法 , 韭菜饼怎么做好吃 , 韭菜饼的家常做法

文章插图
用料
主料面粉适量辅料
鸡蛋
适量
韭菜
适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
水
适量
韭菜饼的做法
1.将面粉、盐、鸡蛋、鸡精加水调成面糊 , 舀一点起来会淌下来的程度就可以了 , 不要太稠2.将韭菜和葱切段混入面糊里 , 搅拌均匀3.平底锅里涂薄薄的一层油 , 小火 , 摊成面饼 , 边缘粉面糊变色了就可以翻面了
韭菜馅饼的做法要发发酵母伐【韭菜煎饼的家常做法视频 发面韭菜饼的做法视频】主料:
面粉适量
辅料:
虾皮适量、韭菜250克、鸡蛋2个 。
调料:
色拉油少许、食盐少许、姜少许、香油适量 韭菜馅饼的做法: 1.用温水和一份软软的面团 , 盖上湿布 , 或者扣个盘子 , 放在一边醒面 , 大概半个小时 。 这时就去准备其他材料 , 半小时后记得揉揉面团 , 让它变得滋润光滑 , 然后接着醒 , 十几分钟 。 反正什么时候准备好其他材料什么时候开始包馅烙饼就行 2.鸡蛋打散 , 平底锅里加一点油 , 烧热后倒入蛋液 , 蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌 , 随着蛋液凝固 , 鸡蛋碎也就炒好了 。 鸡蛋没有加盐 , 我喜欢最后一起放盐 3.韭菜洗干净后控干水分 , 切碎 , 直接放入大容器 4.再切一点点姜末;准备一小份虾皮 , 虾皮用油炒出香味 5.把韭菜 , 鸡蛋 , 炒香的虾皮 , 姜末混合到一起 , 加香油拌匀 , 包馅饼前记得加盐调味 6.把醒好的面团轻轻揉匀 , 搓成长条 , 切出面剂 , 擀成包子皮大小的面皮 , 包入韭菜馅 , 捏成小包子 , 然后轻轻压扁 , 要压有褶的这一面 , 这一面容易皮厚 , 最后把小饼翻过去 , 一个馅饼坯就做好了 7.把平底锅提前烘热 , 再加油继续烧热 , 然后依次放入馅饼 , 中小火烙至两面金黄色就好了
韭菜馅饼是怎么样做的呢面团原料:面粉300克玉米粉50克适量清水馅料:韭菜一把鸡蛋两个虾米半小碗盐花椒粉胡椒粉豆油做法:1、面团材料混合后揉成面团 , 盖上湿布稍醒一会 。 2、韭菜切碎放入盆中 , 打入鸡蛋 , 放入切碎的虾米和盐、花椒粉、胡椒粉等调料并搅拌均匀 。 3、这时候面团也醒好了 , 再一次揉匀 。 4、分割而成大小相等的4份 。 5、分别擀成薄片 。 6、把饼放在一个容器上 。 7、倒入馅料 。 8、再放上一个擀好的饼皮 。 9、利用擀面杖去掉饼边缘多余的部分 。 10、热锅中放入1勺豆油后把饼倒扣入锅中 。 11、烙至两面金黄便可出锅 。
韭菜饼到底怎么做啊?.韭菜切好.平底锅烧热 , 口感很好 , 而且很有营养 , 放点油 , 不肥腻 , 把韭菜盒子放在里面煎 。
4 , 木耳 , 泡发的海米调成馅 。
【特点】
素馅的,炒好的鸡蛋 。
3.用面皮把韭菜盒子包好了 。
2.煎熟一面 , 翻过来继续煎另一面 。 煎熟装盘即可
韭菜馅饼的做法如何材料: 面粉、韭菜、鸡蛋 做法: 1、面粉入大腕 , 中间用筷子拨一个小洞 , 倒入适量凉开水 , 用筷子朝一方向搅拌成絮状 , 再揉成面团; 2、面团揉好 , 放一边(盖上湿布醒10分钟左右);这时将洗净的韭菜切成小段 , 控干水分; 3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁 , 擀成圆形面皮; 4、一片面皮上放适量韭菜 , 中间用筷子拨个小坑 , 打入鸡蛋 , 将鸡蛋适当搅拌后撒上盐(最后撒盐可以避免韭菜出水);盖上另一块面皮 , 两张面皮周围捏成花边; 5、锅内放少许油 , 放入馅饼 , 两面小火煎熟 。
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