火锅
1、绿蚁新醅酒，红泥小火炉 。
——唐·白居易《问刘十九》
2、廿两棉花装破被，三根松木煮空锅 。
——清·黄宗羲《山居杂咏》
3、白秫新收酿得红，洗锅吹火煮油葱 。
——宋·陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》
4、空庖煮寒菜，破灶烧湿苇 。
——宋·苏轼《寒食雨二首》
5、西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕 。
——宋·苏轼《新城道中二首》
火锅的来源历史悠久，迄今为止，已经经过了上千年的演变 。而且，由于人们将火锅原料投放进沸水中时会响起“咕咚”的声音，因此，古代的“火锅”便也曾被称之为“骨董羹” 。火锅，“即用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物 。”在不同的历史朝代，火锅的形态和相应的器具也各有千秋 。
烧烤
1、火燎烟熏鲫鱼肉，精工细作翡珠岩 。
2、惊看桌满油沾嘴，莫怕人多汗湿衫 。
3、踏春逸兴共烧烤，伴酒欣然品淡咸 。
4、烟绕千峰留五味，香勾四皓出商岩 。
5、 潜心长技艺，滋味今胜昔 。
烧烤是一种有着悠久历史的烹饪方法，如果从人类第一次把猎物烤熟，开始算起，应该有170万年的历史了 。在我国，饮食烹饪经历了四个发展阶段，即火烹、石烹、水烹、油烹 。始于火烹–就是烧烤 。
夏日山居好，茅檐水饼香
1.雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘 。人间有味是清欢 。
——苏轼
2.鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹 。
——杜甫
3.春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时 。
——杜甫
4.槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休 。
—— 晁说之
5.青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼 。
—— 苏轼
6.夜雨剪春韭，新炊间黄粱 。
——杜甫
7.馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户 。
—— 吴潜
8.夏日山居好，茅檐水饼香 。
【食物色香味的段落 描写食物美味的句子摘抄】——舒岳祥
9.赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇 。
—— 释云岫
10.多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧 。
—— 周文璞
夜炉芋美，与客同煨
1.蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好 。
—— 释师观
2.幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨 。
—— 刘克庄
3.朱提注酒酒如池，大白淋漓吃不辞 。
—— 杨维桢
4.个中渴羌饱汤饼，鸡苏胡麻煮同吃 。
—— 黄庭坚
5.金樱身子玫瑰脸，更吃饧枝蜜果香 。
—— 杨万里
6.不须庾韭元修菜，吃到憎时始忆渠 。
—— 杨万里
7.梅熟应同儿辈吃，有兄八十信东吴 。
—— 曾几
8.吃笋令人瘦，吃糍充人饥 。
—— 王迈
9.浊酒松醪吃两钟，醉拖长袖舞春风 。
—— 释绍昙
10.白鹅炙美加椒後，锦雉羹香下豉初 。箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬 。
——陆游
算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美
1.算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美 。
—— 吴潜
2.肚饥买个油糍吃，吃了油糍肚不饥 。
—— 释师范
3.独坐火炉煨酒吃，细听扑簌打窗声 。
—— 钱选
4.喜客恨无鲜可击，满盂脱粟饥时吃 。
—— 王炎
5.人间定无可意，怎换得玉脍丝莼？
——陆游
6.满著十分牛乳粥，客思吃尽鬼神猜 。
—— 陈藻
7.砖炉石铫自烹吃，清落诗脾作雪花 。
—— 潘牥
8.胡桃松实何曾吃，却嚼秋风柏子仁 。
—— 杨万里
9.乍吃黄连心自苦，花椒麻住口难开 。
—— 于谦

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