【红烧狮子头哪里特产 红烧狮子头哪里特产?】
文章插图
红烧狮子头也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜 。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮 。出锅后香味扑鼻，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液超级美味 。
关于“狮子头”，据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙” 。史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，杨广看了扬州的琼花，特别对扬州万松山、金钱墩、象林、葵花岗四大名景十分留恋 。回到行宫后，吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴，御厨们在扬州名厨指点下，费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象林鸡条和葵花斩肉这四道菜，杨广品尝后，十分高兴，于是赐宴群臣，一时间淮扬菜肴倾倒朝野 。其中“葵花斩肉”这道菜后来被郇国公改名为“狮子头” 。从此扬州就添了“狮子头”这道名菜 。
- 片儿川是哪里的 为什么叫片儿川
- 5e对战平台用户名审核 5e对战平台实名认证在哪里
- 虎头肌是哪里的 如何练虎头肌
- 剑网三下载 剑网三哪里下
- 高粱饴是山东哪儿的特产 高粱饴是山东哪里的特产
- 兔子球虫病吃什么药 哪里买 兔子球虫病吃什么药
- 哪里能买到正品的香水专柜小样
- dnf各自的位置任务在哪接 dnf任务在哪里接
- 黑狮轮胎产地是哪里 黑狮轮胎是哪里生产的
- 民生银行app积分商城在哪里 民生银行有没有积分商城
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。