东北农村大土窖在东北 ， 农村人家家户户都有一个大土窖 。很多农民把过冬的蔬菜放进土窖里 ， 土窖里很保暖 ， 外面天寒地冻 ， 土窖里温暖如春 。农民会在地势高并且向阳的地方 ， 挖一个大大的土窖 ， 然后把土窖简单的整修一下 ， 在里面放一些生活用品 。
冬天时 ， 全家人就在这里猫冬 。说得简单一点 ， 东北农村的大土窖就是一个大土坑 ， 人们把坑顶用粗木头搭建牢固 ， 以防冬天下雪的时候把坑顶压塌垮 ， 大土坑在地下几米深的地方 ， 外面地上天寒地冻 ， 北风呼啸 ， 人们蜗居在大土坑里其乐融融 。
大土坑里有一个大铁炉 ， 这个大铁炉的主要作用是取暖和做饭 。一般情况下 ， 农民把大铁炉设置在土坑门口 ， 大铁炉用泥巴和石头垒起来的 ， 上面放一个大锅 ， 一家人的伙食都要用这口锅做出来 。
土坑四壁光滑平整 ， 勤快的农民会把土坑墙壁用纸糊起来 ， 这样既干净整洁 ， 又能起到保暖作用 。可别小看一层薄薄的纸张 ， 纸张有很好的保暖性 ， 白色的纸张杜绝了热传导的三种方式：传导对流和辐射 。
去年 ， 隔壁家男孩带回一个南方女友 ， 冬天时 ， 那个女孩竟然被冻哭了 。
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