土与头，湖北话读音差不多，喜土鱼变成了“喜头鱼” 。
也有专家认为，“喜头鱼”源于“吉” 。
在湖北话里，吉与鲫同音 。
旧社会，老百姓大多没文化，卖鱼的不会写“鲫”字，也或者为简省，就写成“吉鱼” 。
“喜”字的上半截是“吉” 。
买鱼的不认识吉字，但结婚的“喜”字熟悉，就称吉为“喜头” 。有个喜字也吉利，慢慢的，鲫鱼就被叫成“喜头鱼”了 。


（本文配图来自网络）


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