望梅止渴的意思 杨梅的功效和作用


炎热的夏季来临了 , 也正是杨梅上市的季节 , 而这个时间短的水果使得人们非常的喜欢 。那么你们知道吃杨梅有什么好处呢?对我们人体有哪些功效呢?下面就跟着小编一起来看看吧 。
吃杨梅有什么好处
【望梅止渴的意思 杨梅的功效和作用】杨梅为果中珍品 , 营养价值高 , 是天然的绿色保健食品 。
杨梅中含有维生素c、b , 对防癌抗癌有积极作用 。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。作为名贵珍果的杨梅还具有良好的药理作用 , 它能帮助消化 , 利尿益肾 , 去暑解闷 。具有养胃健脾 , 排毒养颜之功效 , 并能理气活血抗衰老 , 提高机体免疫力的功效 。祖国传统医学对它亦有很高的评价 , 李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴 , 和五脏 , 能涤肠胃 , 除烦愦恶气 。”民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中 , 这就是通常所称的“烧酒杨梅” 。在赤日炎炎的盛夏 , 吃上几颗烧酒杨梅 , 能消暑开胃 , 令人气舒神爽 。
优质杨梅果肉的含糖量为12%~13% , 含酸量为0.5%~1.1% , 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 , 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。 , 内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素c、柠檬酸等多种有益成份 。每百克中含有0.9克 , 蛋白质79kcarl热量 。果实除鲜食外 , 还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等 。
杨梅含有多种有机酸 , 维生素c的含量也十分丰富 , 不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程 , 增强毛细血管的通透性 , 而且还有降血脂 , 阻止癌细胞在体内生成的功效 。
所含的果酸既能开胃生津 , 消食解暑 , 又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能 , 有助于减肥 。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 , 能治痢疾腹痛 , 对下痢不止者有良效 。
杨梅的功效与作用
1. 杨梅含有多种机酸 , 维生素C的含量也十分丰富 , 不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程 , 增强毛细血管的通透性 , 而且还有降血脂 , 阻止癌细胞在体内生成的功效;
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津 , 消食解暑 , 又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能 , 有助于减肥;
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用 , 能治痢疾腹痛 , 对下痢不止者有良效;
4. 杨梅中含有维生素C、B族 , 对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。
吃杨梅的坏处
杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用 , 故溃疡病患者要慎食 。
杨梅性温热 , 牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食 。
糖尿病患者忌食杨梅 , 以免使血糖过高 。
杨梅的食用效果
杨梅味甘酸、性温、无毒 , 归肺、胃经;
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;
用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克 , 早晚各服1次 。
总结:
杨梅不仅是天然的绿色保健食品 , 还富含丰富的人体所必需的营养元素 , 有助于减肥 , 对癌细胞还有一定的抑制作用 。杨梅的上市时间比较短又不宜保留 , 大家抓紧时间尝尝吧 。


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