夏桑菊并不是一味中药 ， 相反它是由三味中药组成 ， 分别是夏枯草、桑叶、菊花 。它源自清代名医吴鞠通的“桑菊饮” 。

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【不少人都喜欢喝夏桑菊，这是为什么？】桑菊饮本身由八味中药组成 ， 创立之初是为了宣肺止咳 ， 或是用来疏风清热 。夏桑菊 ， 虽然来源于桑菊饮 ， 但实际只有三味中药 。它创立很晚 ， 在80年代 。因一次偶然 ， 才发明出来 。

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起因是外商在一次产品展销会上 ， 一次性定了菊花、桑叶作为原料 ， 在场工作人员 ， 临机一动 ， 跟外商解释 ， 这两味药 ， 还不能组成方剂 ， 要不往里头加味夏枯草 ， 夏枯草是广东人熟悉的草药 ， 最主要的功效 ， 就是消暑降湿 。这样一来便组成新的茶饮 。

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夏桑菊的最为主要的功效就是解暑 ， 兼清肝明目 。要注意的是 ， 这里头的菊花 ， 用的是野菊花 ， 而不是白菊花 。野菊花主要用于清热解毒 ， 平肝散肝热 ， 尤其对于祛除外协侵扰效果显著 ， 而白菊花主要用于清除肺热 。

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从口感上看 ， 野菊花（黄菊花）口感呈苦 ， 苦能败火！
夏桑菊的主要成分是桑叶、枯草和野菊花 ， 其味甘甜、气味芳香、清热解毒、清火明目 ， 可用于风热感冒 ， 目赤头痛 ， 高血压 ， 头晕耳鸣 ， 咽喉肿痛等症 。夏桑菊含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 能增强身体免疫力 ， 促进唾液分泌 ， 用夏桑菊泡水或是冲剂服用 ， 会补充很多水分 ， 能生津止渴 。此外 ， 夏桑菊能够减慢胃肠蠕动频率 ， 促进营养物质的吸收 ， 防治心血管疾病 。但是注意此茶药性偏寒 ， 脾胃不太好的人如果常喝需要加入适量生姜 ， 红枣片 ， 中和下药性！
夏桑菊春夏之际 ， 可辛散祛湿热；秋冬之时 ， 可防燥润肺 。清热解毒恰到好处 ， 药性又比较平和 ， 同时还可护肝明目 。是凉茶中的极品 ， 男女老少 ， 四季皆宜 。

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