这篇文章主要是给大家详细介绍关于“大气压降低时水的沸点会升高还是会下降”的核心内容以及“什么现象说明水已经沸腾了”的相关知识 ， 希望对您有所帮助 ， 请往下看 。

我们都知道水的沸点是100°C ， 也就是说当水的温度达到100°C的时候 ， 水就会沸腾 ， 那么在任何情况下 ， 水都必须烧到100°C才会沸腾吗?下面小编带来：蚂蚁庄园6月30日答案 。

文章插图

水都必须烧到100°C才会沸腾吗
正确答案：不是 。
解析：在标准大气压即101kpa下 ， 水达到100摄氏度时沸腾 ， 气压升高沸点上升 ， 气压降低沸点下降 ， 因此有时候水不到100摄氏度也会沸腾 。
【大气压降低时水的沸点会升高还是会下降 什么现象说明水已经沸腾了】水为什么会沸腾
水在一个大气压的情况下 ， 在地球表面这样的环境中 ， 当对其加热到100℃的时候 ， 它就到达了可以发生沸腾的沸点 ， 于是剧烈的汽化现象就发生了 。
其表现为水的内部和表面都会有大量的气泡产生 ， 这些气泡不断向上涌出 ， 而且涌出的过程会有小变大 ， 这导致水不断的翻滚澎湃 ， 这种现象就是水的沸腾了 。
沸点并不是固定的100℃ ， 这是因为在一个大气压下的状态下 ， 水才会在100℃的时候沸腾 ， 如果小于一个大气压 ， 那么它的沸点就会降低 ， 比如如果你在青藏高原上烧水 ， 那么水在90 ℃度左右的时候就会沸腾 ， 这就是因为青藏高原上海拔太高 ， 导致大气压没有海平面大气压大 ， 所以水的沸点就降低了 。
而如果你在一个空瓶水里装上常温状态下的水 ， 然后不断的抽瓶子里面的空气 ， 过一会儿你会发现 ， 瓶子里常温下的水竟然沸腾了起来 。
烧开水正确技巧：
水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开 ， 等水开后再煮2-3分钟 ， 然后熄火 。 如果不能每次都把握好水将要烧开的时间 ， 在水沸腾时马上把盖子打开 ， 然后再等2-3分钟也可以 。
原因：
1、现在水中的有机污染物越来越多 ， 有些物质是挥发性的 ， 加热时会随着水蒸气挥发出去 。 因此 ， 在水快烧开时要把水壶的盖子打开 ， 并在水开后再煮两三分钟 ， 可以让这些物质最大限度地挥发出去 。
2、水烧开的时间过长 ， 也会造成水的老化 ， 以及形成有害物质 。 因此 ， 健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的 ， 开水时间也不宜过长 。
以上内容就是关于大气压降低时水的沸点会升高还是会下降和什么现象说明水已经沸腾了的全部内容 ， 是由小编认真整理编辑的 ， 如果对您有帮助请收藏转发...感谢支持！

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