涌溪火青是什么茶多少钱 十大名茶排名安徽有几个

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一提到安徽, 给很多人的印象就是, 自古以来安徽的名茶特别多, 毕竟在我国最新的“十大名茶”的名单中, 仅仅是安徽, 就占据了3个席位, 而且安徽还是我国一个重要的产茶大省, 其整体实力不容小觑 。

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早在清朝的时候, 徽州商人就遍布全国, 安徽茶成了当时中国茶叶的主流, 火遍大江南北 。 后来祁门红茶采用江西的宁红工夫茶的制作工艺, 于1875年创制成功 。 此后, 祁门红茶很快抢占市场, 取代了福建的一款名茶——正山小种 。 在清末时期, 祁门红茶成了全国出口量最多的红茶 。
但是, 这里也有一个问题, 那就是, 安徽虽然好茶不少, 但真正被外地人熟知, 并且能叫上名字的却并不多 。 这是什么原因呢?
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①安徽的地理位置, 安徽没有江、浙、福建地区那样的沿海优势, 拿福建举例, 人家福建也是一个产茶大省, 而且产茶量位居全国第一, 每年自家的茶叶喝不完, 可以直接借着海上优势卖给老外, 但是安徽就没有这样的优势 。
②其次, 安徽茶不善宣传, 虽然好茶多, 但是品牌多而不强, 在宣传方面也比不上福建 。
除了已经在“十大名茶”榜上有名的六安瓜片、祁门红茶、黄山毛峰外, 安徽还有3大好茶, 品质丝毫不输十大名茶, 在当地也拥有较好的口碑, 奈何走出皖地竟然无人识, 以至于最终被埋没于茶海中 。
?涌溪火青
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这款茶产于泾县榔桥镇涌溪村, 具有悠久的历史, 最早可追溯至明朝, 在清朝时期已被列入贡品茶 。
早期的时候, 涌溪火青茶是仿制松萝茶的工艺而成的, 此后, 随着时间的流逝, 慢慢地演化为火青茶, 中途曾断产过, 1956年才恢复生产 。 值得一提的是, 在上世纪80年代时, 涌溪火青被列为"全国十大名茶"之一 。
它的干茶外形圆紧卷曲, 形如发髻, 颜色墨绿油润乌亮, 表面有明显的白毫, 耐冲泡 。 冲泡之后的茶汤黄绿明亮, 拥有兰花鲜香, 入口滋味爽甜 。
?天柱剑毫
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这款茶始于唐代, 主要产于安徽省的天柱山一带, 起初它的名字是叫“天柱茶” 。 曾经一度停产, 直到上世纪80年代恢复生产时, 才改用现在的名字 。
这款茶采自采一芽一叶初展, 一般采摘清明至谷雨前后20天生长健壮的茶树, 炒制的过程中需要在高温状态下, 勤翻高扬 。
【涌溪火青是什么茶多少钱 十大名茶排名安徽有几个】最后制成的成品茶白毫丰富, 外形优美, 挺直如剑, 颜色翠绿;冲泡之后的茶汤明亮清澈, 茶香自然持久, 入口醇和 。
?金寨翠眉
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这是一款绿茶, 产自六安市地区的金寨县, 自古以来当地就产名茶, 包括金刚玉露茶、云雾茶等 。
翠眉茶一般是由一芽一两叶制成, 干茶色泽翠绿, 形状纤秀、扁平挺直, 有明显的白毫 。 热水冲泡之后, 茶汤黄绿清澈, 芽头挺立, 香气淡雅;品饮一口, 香甜爽口 。
这样的惨败茶仅仅只有安徽存在吗?当然不是 。 其实在全国各省, 都有因各种原因走不出当地的好茶, 产茶量排名全国前五的大省——四川, 也不乏有这样的“尴尬茶” 。 所谓“茶香也怕巷子深”, 如果没有好的推广, 最终也只能烂在巷子里, 不为人所知 。


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