稀饭水和米的比例是多少稀饭的多种做法大全窍门( 二 ) _花了

1
影响营养吸收
我们的唾液中含有唾液淀粉酶，能帮助食物消化，从而促进食物在胃里被吸收。
但喝粥时往往不会过多咀嚼，唾液的分泌量自然会减少。食物没有经过初步消化直接进入了胃中，可能会影响营养物质的吸收。
另外，因为食物直接进入胃中，可能会刺激胃酸分泌过多，对于部分消化性溃疡患者和反流性食管炎患者来说，更是加重了胃部负担。
2
肠胃功能退化
健康人群如果长期喝粥，肠胃的功能得不到充分的利用，可能会逐渐退化。
3
影响血糖
由于白粥的主要成分是糊化的淀粉，在人体内容易被消化，因此喝粥非常容易引起血糖的快速上升。
对于糖尿病患者来说，粥的升糖指数高，不宜长期食用。不但养不了胃，对控糖也不利。
因此，粥虽美味易消化，但也不宜天天喝！
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