2013年，殷拓集团与其他投资机构联合收购CFB集团57%的股份 。“CFB已证明自己是一个可拓展的商业模式，具有快速回报和良好的业绩记录 。此外，该公司在中端客户群体中拥有引人注目且公认的客户价值主张，以及由店铺扩张和单店生产力增长机会带来的显著前景 。”殷拓集团当时这样强调CFB的收购价值 。
有报道分析称，被殷拓集团收购后，CFB集团2014-2016年单店销售额连续双位数下滑 。南北各自为营的加盟模式，导致棒约翰加盟市场混乱，影响了门店拓展 。
对此，CFB集团方面12月9日向新京报记者做了不同的解释 。“CFB集团在2014年到2016年的惨痛经历，主要原因在于过去产品线太过局限，又遭遇诸多茶饮及连锁快餐品牌低价冰淇淋的双面夹击，加上门店设计没有汰旧换新，未能把握住中国年轻一代消费者对餐饮消费的升级 。”
CFB集团向新京报记者提供的餐饮行业峰会数据显示，2016年1-9月，一线城市餐饮店竞争激烈，月均倒闭数量达1万家左右 。O2O虽发展迅速，但如何提高产品、价格、服务，又成为当时餐饮企业急需解决的问题 。“正是在这样的行业转变期间，CFB集团连续3年单店同比双位数下滑，一度面临‘生死危机’ 。”
DQ两大特许运营商境遇不同
【冰雪皇后冰淇淋加盟电话 冰雪皇后加盟电话多少】如今的DQ两大在华特许运营商——CFB集团与合兴集团，正处于不同的发展境况 。
CFB方面告诉新京报记者，经历疫情冲击后，CFB集团旗下所有品牌都做到了业绩在2020年下半年同比恢复，单店营收同比增长超过6% 。DQ、棒约翰、Brut Eatery 2021年第一季度单店营收较2019年同期上升近20%，门店数也在1100余家基础上继续增长 。
“2017年开始，CFB集团进行了一系列改革，止住了同比跌势，并开始正向成长 。一是从双品牌到多品牌，品项单一到多品项的改变；二是从传统到高度数字化经营，纯餐饮到构建电商零售营销生态圈的改变；三是从直营为主到直营加特许经营快速展点，从被迫维持直营亏损门店到规划健康清晰的门店扩张策略 。”CFB集团方面称 。
比如DQ粉丝群业绩在2021年2月达到去年初创时的10倍，高精准互动带动了DQ蛋糕冰淇淋及桶装冰淇淋的销售 。此外，其成都、西安、苏州、兰州、郑州等地门店还融合了国潮设计 。同时，DQ不参与价格战，推出高档新品抢占市场，并实现高复购率 。
与之相比，合兴集团没有抵住疫情冲击 。官网资料显示，合兴集团1998年在香港联交所上市，从事瓶装及分销食用油业务超过80年 。2012年，合兴集团将业务扩展到快餐业，在中国华北等北方地区运营吉野家、DQ品牌 。
财报显示，2016年在CFB经历单店营收下滑时，合兴集团同年净利达到1.25亿元，同比增长89.42% 。但自2018年起，合兴集团业绩开始走低，2018年-2020年营收分别为20.04亿元、21.03亿元、15.9亿元，归母净利分别为1.03亿元、1.04亿元、-8190.1万元 。
2020年，合兴集团营收、净利双降，而且净利出现亏损 。其中，DQ收入占合兴集团营收比例为11.2%，约合1.78亿元，同店销售额下降27.1% 。同期，其吉野家门店同店销售额也减少23% 。对此，合兴集团采取了降本增效、关闭小品牌门店、增加外卖比重等措施 。
2021年上半年，合兴集团营业额为8.84亿元，同比增长35.09%；归母净利为869.8万元，去年同期则亏损6632.6万元 。尽管业绩复苏，但营业额仍处于2011年以来的历史地位，仅高于2020年同期水平 。截至2021年6月底，合兴集团共经营590家门店，其中DQ有193家门店，半年内增加4家 。今年9月，合兴集团大股东提出私有化建议，拟退出港股，理由是股票流通性长期处于较低水平 。

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