关于奇亚籽,还真对它有过查资料了解过,之前我一直没听说过奇亚籽,是有一次在超市里路过一家新卖营养米糊的摊位 。
各种食材低温烘烤好的,现买现磨成粉,当时我挑选的时候,店员就推这个奇亚籽,说这个东西营养特别好,小朋友吃非常有营养 。能够更聪明,增强体质加强记忆力,好吧!这么一说我就赶紧掏出手机翻阅一番,看看这到底是什么东西,别笑话因为没见过嘛哈哈 。
【奇亚籽有哪些营养价值?有什么功效?】
查阅了才知道,原来这个东西的确营养价值很高,奇亚籽富含人体需要的天然脂肪酸,并且含有丰富的膳食纤维,矿物质,蛋白质,维生素等营养 。
它的含钙量是牛奶的6倍,包括钾,磷含量均为牛奶的几倍以上,所以它的营养价值非常高 。每天适量吃要比喝牛奶还要营养 。所以不管是小朋友还是大人吃了非常好 。
对于一些糖尿病,高胆固醇患者长期食用能够有效的控制,降低胆固醇作用,也是可以作为药物来用的 。
所以这是个好东西 。简单的了解作为参考吧 。

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奇亚籽含有天然的Omega-3植物来源,这种脂肪酸对大脑健康非常重要!
奇亚籽还含丰富的蛋白质、矿物质
奇亚籽含有多种能促进骨骼健康的营养素,包括钙、镁及蛋白质,对于素食者来说,奇亚籽是非常优秀的钙质来源 。
奇亚籽含钙丰富,1份28克的奇亚籽就约含成人每日钙推荐摄入量的18%,可使你能够保持骨骼和口腔健康,并预防骨质疏松 。
奇亚籽还为素食者提供了一个极好的蛋白质来源,且不含任何胆固醇 。1份28克的奇亚种子含有4.4克蛋白质,几乎是每日推荐量的10% 。
奇亚籽含有丰富膳食纤维,含有37%的膳食纤维,其中80%是不可溶性的,20%是可溶性的 。膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助调节肠胃功能,有利于肠道的健康 。
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奇亚籽是薄荷类植物,芡欧鼠尾草的种子 。原产于墨西哥,危地马拉及北美洲 。主要含有人体必须的脂肪酸,亚麻酸,多种抗氧化成份,膳食纤维,蛋白质,维生素,矿物质 。
食用对人体有:控制血糖,降低胆固醇,减肥,通便润肠,提高免疫力,抗衰老,防心脑血管疾病……等
1泡水喝:温开水倒入杯子,放二大匙奇亚籽,搅动后,几分钟可饮用 。
2奇亚籽沙拉:把草莓,蒸燕麦粥,奇亚籽,沙拉汁,搅拌和匀即可 。
3奇亚籽布丁:西瓜,苹果,哈米瓜,切小丁块,加入牛奶,蜂糖,奇亚籽混和匀即成 。
4奇亚籽煎饼:用面粉,奇亚籽,草莓,椰子油,糖 。和匀煎成两面金黄色,切片即可食用 。

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