文章插图

猪大骨一般是猪身上的大腿骨或者小腿骨上面的骨头，也叫腔骨、棒子骨或筒子骨，有着较高的营养价值 。
猪大骨富含骨髓，一般是两头大，中间有洞，富含胶原蛋白，是一种煲汤的好材料 。
猪大骨中富含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，经常食用有着滋补身体、强身健体、健胃补骨等作用 。
虽然食用猪大骨有着较多好处，但是好合理食用猪大骨，不能过量食用，避免胆固醇升高 。
在猪大骨的选购上，建议大家选择淡红肉色，脂肪呈现出洁白或淡黄色，骨头呈现出白色的猪大骨 。
除此之外，如果猪大骨上面的肉类摸起来发粘不建议购买，建议购买有风干膜不黏手的排骨 。
【猪大骨是哪里的骨头 猪大骨是什么骨头】还有就是，要选择两头大，中间小的那种，不要选择两边是扁扁的，因为两头扁扁的排骨是没有骨髓的 。
当然，猪大骨上面是没有多少肉的，如果有着较多的肉，不建议大家购买 。
说到这里，关于猪大骨是哪里的骨头就说完了，希望对你有所帮助 。

• 古代太师是什么职位 古代太师是什么职位,比皇上官大吗
• 五馆一中心指的是什么 五馆一中心指的是什么意思
• 驱蚊胺是什么东西 避蚊胺是什么东西
• 绿豆汤是红色还是绿色的 绿豆汤怎么煮好
• 木有蒸鸭是什么网络用语 网络用语鸭是什么意思
• 快手真宝仓质检过的是真货吗？怎么辨别？
• 乐肤棉是纯棉吗 乐肤棉是什么棉
• 电子数据交换EDI交换的内容是什么? 电子数据交换edi的标准有哪些
• 安提瓜和巴布达是一个国家吗 安提瓜和巴布达属于哪个国家
• 电脑开着机但是屏幕不亮怎么回事 电脑启动了,但是屏幕没显示