清炖鸡汤的营养价值含量比较高 ， 适量食用具有一定温和中气、美容养颜、提高免疫力及强身健体等功效作用 ， 在生活中深受人们的喜爱和欢迎 ， 但只吃鸡肉容易腻人 ， 那么清炖鸡汤可以放土豆吗？土豆炖鸡汤的简单做法是什么？
清炖鸡汤可以土豆吗
可以 。
清炖鸡汤中含有大量蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇等营养成分 ， 营养价值含量比较高 ， 而土豆则含有丰富蛋白质、淀粉、维生素、膳食纤维以及钙、铁、磷等微量元素 ， 这两者之间的营养成分并没有相克的地方 ， 所以清炖鸡汤是可以放土豆的 。
土豆炖鸡汤的简单做法
材料：鸡肉、土豆、姜、盐 。
【清炖鸡汤可以土豆吗 土豆炖鸡汤的简单做法】做法：
1、把鸡肉洗净切块焯水后备用 。
2、土豆去皮切块备用 ， 姜洗净切片备用 。
3、然后鸡肉冷水下锅 ， 放入适量姜片煮20分钟 。
4、20分钟后加土豆转大火继续炖煮40分钟左右 。
5、最后加适量盐调味即可出锅 。
土豆炖鸡汤的功效
强筋健骨
土豆炖鸡汤中 ， 鸡肉含有的蛋白质、脂肪 ， 可以帮助人体补充日常所需能量 ， 而土豆中的钙、磷、铁等微量元素物质对人体健康发育具有一定帮助 ， 所以土豆炖鸡汤具有一定强筋健骨的作用 。
保护血管
鸡肉较多的不饱和脂肪酸 ， 而不饱和酸可以帮助降低人体的低密度脂蛋白胆固醇的含量 ， 有保护心血管的作用 ， 其次 ， 土豆中含有丰富的粘液蛋白 ， 可以帮助人体维持正常血管弹性以及降低人体胆固醇含量 ， 所以土豆炖鸡汤具有一定保护血管的作用 。
润肠通便
土豆炖鸡汤中 ， 土豆含有大量的膳食纤维素和维生素 ， 适量食用可以帮助促进人体的胃肠道蠕动 ， 从而可以加快人体的的排泄速度 ， 所以土豆炖鸡汤具有一定够润肠通便的作用 。
土豆炖鸡汤的注意事项
易上火人群适量食用
土豆炖鸡肉中 ， 鸡肉性温而且助火 ， 易上火人群食用过量容易加重体内火气 ， 从而可能会出现瘙痒、起红疹、内火偏旺等不适症状的发生 ， 不利于他们的身体健康 ， 所以一般建议易上火人群适量食用土豆炖鸡 。

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