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炒田螺的配料和做法视频
炒田螺是一道美味的海鲜菜肴，口感鲜美，营养丰富 。下面，我们来介绍一下炒田螺的配料和做法视频 。
一、配料
1. 田螺：500克左右
2. 青蒜：适量
【炒田螺的配料和做法视频】3. 姜丝：适量
4. 蒜末：适量
5. 辣椒：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
8. 生抽：适量
9. 老抽：适量
10. 鸡精：适量
11. 油：适量
二、做法视频
1. 准备好所有的食材，将田螺洗净备用 。
2. 将青蒜洗净切成段，姜丝、蒜末和辣椒切碎备用 。
3. 锅中倒入适量的油，加入姜丝、蒜末和辣椒煸炒出香味 。
4. 加入田螺煸炒，加入料酒炒匀 。
5. 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀 。
6. 最后加入青蒜段，翻炒均匀即可 。
三、小结
炒田螺是一道简单易学的菜肴，只需要准备好食材，按照视频中的步骤进行操作即可 。炒出来的田螺口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的美食 。

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