鹌鹑蛋体积虽小,但是营养价值却可以与鸡蛋相媲美,是可以供人们食用的天然补品,因其在营养功效上有其独特之处,因此又有“卵中佳品”的美誉,鹌鹑蛋有补虚滋养的功效,接下来介绍鹌鹑蛋不能和什么一起吃 。
鹌鹑蛋的营养价值
鹌鹑蛋富含蛋白质,卵磷脂,赖氨酸,维生素A,B族维生素,维生素D,铁,磷,钙等营养物质,对贫血,营养不良,神经衰弱,月经不调,支气管炎,血管硬化等病人有调补作用,对贫血,月经不调的女性,其调补,养颜,美肤功效尤为显著 。
鹌鹑蛋不能和什么一起吃
鹌鹑蛋不宜同吃的食物几乎没有,有鹌鹑蛋和香菇以及猪肝一起食用会长斑的说法,这种说法没有科学依据,因为黑斑的形成与皮肤表面黑色素沉积有关,鹌鹑蛋与他们同吃并不会促进黑色素生成,所以可以吃 。
鹌鹑蛋与螃蟹同吃会中毒的说法也没有一个实际原理来解释,所以无需太过担心 。
鹌鹑蛋和什么一起吃好
1、韭菜:韭菜有壮阳补肾功效,鹌鹑蛋和韭菜一起吃可以缓解肾虚腰痛阳痿 。
2、银耳:鹌鹑蛋能健脑益智,预防动脉硬化,银耳滋补,两者同食,可以强精补肾,益气补血,健脑强身 。
3、口蘑:鹌鹑蛋与口蘑同吃,可以补充营养,防止血管硬化,增强人体免疫力 。
小贴士
【鹌鹑蛋不能和什么一起吃】鹌鹑蛋体积虽小,但是营养价值却可与鸡蛋无异,6岁以下的幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,每天3~4个为宜,有助于孩子大大脑发育,鹌鹑蛋建议蒸着吃或者煮食,这样的消化吸收率可达最高 。
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