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白面怎么做零食？——手工饼干制作教程

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作为一种常见的厨房调料，白面在烘焙中也有着广泛的应用 。今天，我们来分享一种简单易学的手工饼干制作教程，只需要几种基础材料和简单的步骤，就可以制作出美味可口的饼干，让你的下午茶时光更加丰富多彩 。
材料准备

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– 150克白面
– 50克细砂糖
– 50克黄油
– 1个鸡蛋
– 1/4茶匙小苏打
– 1/2茶匙泡打粉
步骤说明

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1. 准备材料
将所有材料准备好，黄油切成小块备用 。
2. 搅拌面糊
将白面、细砂糖、小苏打和泡打粉混合在一起，加入黄油，用手指将黄油和面粉混合均匀，直到成为类似沙子的颗粒状 。
3. 加入鸡蛋
将鸡蛋打散，倒入面糊中，用刮刀搅拌均匀，直到鸡蛋和面糊充分混合 。
4. 揉面团
将面糊倒在案板上，用手揉成均匀的面团，注意不要揉过度，以免饼干变得过于硬 。
5. 制作饼干
将面团擀成厚度约为0.5厘米的薄片，用饼干模具切出不同形状的饼干，放在烤盘上 。
6. 烤制饼干
将烤盘放入预热好的烤箱中，以160度的温度烤制15-20分钟，直到饼干表面呈现出金黄色 。
7. 出炉享用
将烤好的饼干取出，放在烤网上晾凉，即可享用美味的手工饼干 。
小结

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【用白面怎么做零食】通过以上的制作步骤，相信大家已经掌握了如何使用白面制作美味的手工饼干的技巧 。在制作过程中，可以根据自己的喜好加入不同的配料，如巧克力碎、干果等，使饼干更加丰富多彩 。同时，制作手工饼干也是一种很好的亲子活动，让孩子们动手制作，不仅可以锻炼手眼协调能力，还可以增强家庭的亲密度 。

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