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冬瓜炒蛋

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冬瓜是夏季常见的蔬菜之一，营养价值高，口感清爽，非常适合夏季食用 。今天，我来分享一道简单易学的冬瓜家庭做法——冬瓜炒蛋 。
材料：
1. 冬瓜 500克
2. 鸡蛋 2个
3. 盐 适量
4. 葱姜末 适量
5. 食用油 适量
步骤：
1. 冬瓜去皮，切成小块，鸡蛋打散备用 。
2. 热锅凉油，放入葱姜末煸炒出香味 。
【简单易学！冬瓜的家庭做法大公开！】3. 加入冬瓜块翻炒，炒至变软 。
4. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀 。
5. 加入适量的盐调味，继续翻炒至熟透即可 。
冬瓜排骨汤

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冬瓜排骨汤是一道清爽可口的汤品，不仅口感好，而且营养丰富，适合夏季食用 。
材料：
1. 冬瓜 500克
2. 猪排骨 300克
3. 姜片 适量
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤：
1. 将猪排骨洗净，放入锅中焯水，捞出备用 。
2. 冬瓜去皮，切成小块，姜片备用 。
3. 锅中放入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味 。
4. 加入焯水后的猪排骨，煸炒至表面金黄 。
5. 加入适量的清水，烧开后转小火煮30分钟 。
6. 加入冬瓜块，继续煮10分钟左右 。
7. 加入适量的盐调味，煮至冬瓜块变软即可 。
冬瓜猪肝汤

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冬瓜猪肝汤是一道清淡的汤品，不仅味道鲜美，而且营养价值高，适合夏季食用 。
材料：
1. 冬瓜 500克
2. 猪肝 200克
3. 姜片 适量
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤：
1. 将猪肝洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟备用 。
2. 冬瓜去皮，切成小块，姜片备用 。
3. 锅中放入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味 。
4. 加入腌制好的猪肝片，煸炒至变色 。
5. 加入适量的清水，烧开后转小火煮30分钟 。
6. 加入冬瓜块，继续煮10分钟左右 。
7. 加入适量的盐调味，煮至冬瓜块变软即可 。
冬瓜鸡汤

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冬瓜鸡汤是一道清淡可口的汤品，不仅味道好，而且营养丰富，适合夏季食用 。
材料：
1. 冬瓜 500克
2. 鸡肉 200克
3. 姜片 适量
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤：
1. 将鸡肉洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟备用 。
2. 冬瓜去皮，切成小块，姜片备用 。
3. 锅中放入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味 。
4. 加入腌制好的鸡肉块，煸炒至变色 。
5. 加入适量的清水，烧开后转小火煮30分钟 。
6. 加入冬瓜块，继续煮10分钟左右 。
7. 加入适量的盐调味，煮至冬瓜块变软即可 。
冬瓜炖鸡腿

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冬瓜炖鸡腿是一道营养丰富的家常菜，不仅味道好，而且营养价值高，适合夏季食用 。
材料：
1. 冬瓜 500克
2. 鸡腿 2个
3. 姜片 适量
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤：
1. 将鸡腿洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟备用 。
2. 冬瓜去皮，切成小块，姜片备用 。
3. 锅中放入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味 。

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