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干茶树菇煲汤的做法大全
干茶树菇煲汤是一道美味又营养的汤品，它不仅可以滋补身体，还能够有效地增强免疫力 。下面，我们就来一起学习如何制作干茶树菇煲汤 。
材料准备
1. 干茶树菇 50g
2. 瘦肉 250g
3. 冬菇 5朵
【干茶树菇煲汤，全方位教你如何制作！】4. 红枣 5颗
5. 枸杞 10g
6. 姜片 3片
7. 料酒 适量
8. 盐 适量
9. 水 适量
步骤一：泡发干茶树菇和冬菇
将干茶树菇和冬菇分别放入碗中，加入适量的温水浸泡20分钟左右，直到软化 。
步骤二：瘦肉处理
将瘦肉洗净，切成小块，加入适量的料酒，抓匀腌制10分钟左右 。
步骤三：准备其他材料
将红枣洗净，去核，枸杞洗净备用 。姜片切成薄片备用 。
步骤四：烧水
将适量的水倒入煲汤锅中，加入姜片，大火烧开 。
步骤五：加入材料
待水烧开后，加入泡发好的干茶树菇和冬菇，再加入瘦肉和冬菇，大火煮沸后转小火煲1小时 。
步骤六：加入红枣和枸杞
煲1个小时后，加入红枣和枸杞，继续小火煲1个小时 。
步骤七：调味
最后，加入适量的盐调味即可 。
小结
以上就是干茶树菇煲汤的做法，制作过程虽然有些繁琐，但是汤品的味道和营养价值都是非常高的 。在制作过程中，大家可以根据自己的口味适当调整材料的用量，让汤品更加符合自己的口味 。

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