豆腐属于优质蛋白质食品，而且每100克含热量只有91千卡左右而倍受人们喜爱 。豆腐是富含维生素、矿物质、钙、钾等成分的碱性食品 。
与其他瘦身方法一样，是用豆腐替代一日三餐的方法 。期间为一星期左右为宜 。豆腐可以汆水 后 蘸调味酱食用，或者是与海藻或蔬菜混合制成沙拉后食用
还可以蘸上用柠檬汁或食醋和酱油制作的调料食用 。每顿食用1/2-1块豆腐为佳 。
9、最营养不良的减肥法：爆米花瘦身法
吃完爆米花、玉米、干饼，再喝水，即使不吃饭，也不饿！
早餐尽量吃 。午餐食用爆米花 。吃爆米花时应饮足够的水 。如此一来，也许是腹中的爆米花泡大，如同吃饭一样感觉很饱 。晚餐尽可能简单食用即可 。
晚餐菜肴以制作成清淡的肉、鱼、海藻类为佳 。此时的重点是中间不吃零食 。制定早、中、晚餐时间，一定要按时间就餐 。
如此坚持一个月左右，体重将减掉3公斤左右 。
只吃爆米花的方法是不吃饭，完全利用爆米花和水进行瘦身的方法 。每当感觉肚子饿时，食用爆米花和水 。但值得注意的是如果无节制地食用，反而增加食欲，有可能暴饮暴食其他食品 。而且有可能因营养不均衡，使身体出现异常情况，所以比起长时间采用该方法，把时间定为1个星期更佳 。瘦身时期随时都可以，但是从月经结束日开始每次一周，坚持三个月，就会得到体重减轻4公斤的效果 。
10、最廉价的减肥法：空腹喝泉水
就餐过程中也经常喝水 。水起到净化体内废水的作用，所以可以缓解便秘，也可使皮肤保持湿润 。
与不食用其他食品，只喝水的水瘦身法不同，此次介绍的水瘦身法是在餐前喝下1-2杯水 。另外，是在就餐过程中，每吃下一口饭，就喝一口水的方法 。如此一来，因喝下大量水，自然而然地饭量也开始减少，食欲低下，还可以纠正快速进餐的习惯 。
在瘦身时主要喝泉水，但是除此之外，只要是符合自己的水无论是大麦茶还是柠檬茶都没有关系 。在瘦身过程中，觉得泉水有一种怪味而不愿意喝水，这时在泉水中放入柠檬或草莓等水果，则会使喝水变得更 有情趣 。
【年末最强效减肥法TOP.10】早餐必须食用主食和牛奶，并摄取少量动物性蛋白质 。水瘦身法并非像平常一样，按吃饭、吃菜、再吃饭的顺序就餐，而是无论吃了什么，每次吃一口东西，紧接着喝下一口水 。

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