猪血怎样蒸 蒸猪血的做法


猪血怎样蒸 蒸猪血的做法

文章插图

非常好吃的美食 。做法如下
把小碗猪血倒入汤碗中
倒入和猪血同量的水 , 也可多加一些 , 但要控制在1.5倍以内!搅拌均匀 , 把筷子沾血拿出 , 猪血这样挂在筷子上 , 比例正好 , 所以加水是慢慢加 , 边加边试 , 这是猪血嫩老的关键之一!
加入葱碎 , 花椒面 , 盐 , 油 , 搅拌开!少量盐就行 , 因为我喜欢淋酱油吃 , 如果不喜欢酱油的 , 就多放点盐 。酱油是等蒸熟后才放的哦
放入蒸锅 , 在碗上扣个盘子 , 再盖上锅盖 , 水开后蒸六分钟 , 关火两分钟后取出来 , 就成了
成啦 , 嫩嫩的 , 淋点酱油更美味!
【猪血怎样蒸 蒸猪血的做法】真的是美味不可阻挡 。


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