人随着年龄的增长，新陈代谢开始下降，体内的营养成分也会迅速流失，因此，中老年人比年轻人更需要补充营养 。
蛋白质不管是老人还是小孩，都需要补充的营养物质，尤其是上了年纪后，蛋白质更不可缺少，一旦蛋白质不足会导致免疫力下降、骨质疏松、贫血、记忆力减退等，因此，充足的蛋白质对人体来说非常重要 。

文章插图
俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，午餐是补充蛋白的“黄金期”，建议中老年人：千万别节俭，3款高蛋白食物要多吃，补充营养身体硬朗 。
第一种：鸡蛋鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，另外还含有氨基酸，多种维生素，钙，磷，铁，钾等矿物质元素 。
推荐做法：【蛤蜊蒸蛋】

文章插图
1.锅中放入适量清水，下入蛤蜊煮至开口，捞出盘子中摆放好；

文章插图
2.鸡蛋打散后取出蛤蜊的清水，大概20克左右，与鸡蛋混合均匀并过筛；

文章插图
3.将过筛的鸡蛋液，均匀的倒入摆好蛤蜊的盘子里；
4.将蟹柳撕成一条一条的，均匀的放在蛋液上面；

文章插图
5.锅中烧开水，盖上锅盖，大火蒸15分钟，或者用多功能锅，开清蒸模式15分钟；

文章插图
6.时间到，蛤蜊蒸蛋蒸好后倒入生抽和芝麻油，不需要放盐，因为生抽本身就有咸味；

文章插图
7.最后撒上小葱花即可，一盘色香味俱全的蛤蜊蒸蛋就做好了，真的很美味 。
第二种：牛肉牛肉有养胃益气的作用,也是强壮身体的补品 。瘦牛肉的蛋白质一般在20％以上，牛肉的蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近，且比例均衡，人体吸收利用高 。
推荐做法：【蒜香和牛粒】

文章插图
1.澳洲和牛M5-M7原切牛排边，两块切成1-2厘米见方的小粒；

文章插图
2.牛肉粒中加入一勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺玉米淀粉、1勺食用油，1勺黑胡椒粉，一个蛋清，抓匀腌制15分钟；

文章插图
3.紫皮独蒜5颗去皮，一切为4 。
起锅烧油，油温7成热时，下入蒜粒，煎至金黄，转至烤盘或中间；

文章插图
4.再放入腌制好的牛肉粒，翻炒至几面微黄 。

文章插图
将炒好的蒜粒和牛肉粒，加入1勺蚝油，少许白糖，适量黑胡椒碎，翻炒均匀，翻炒一下就可以啦~
第三种：大豆类大豆包括黄豆、黑豆和青豆 。大豆中蛋白质含量约为30%-40%，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品 。
推荐做法：【水芹菜炒香干】

文章插图
1.新鲜的香干3块切成小片，准备3颗干辣椒和10克小黄姜丝，放入小黄姜丝，干辣椒段，干花椒10颗，翻炒几下；

• cad撤销上一步快捷键是什么 cad撤销上一步快捷键
• 小米手环为什么绑定失败 小米手环绑定失败是怎么回事
• 猫咪配种收费是如何计算的？
• 光遇卖心需要具备什么条件 光遇卖心是什么流程
• 汽车用气什么气体 车子用的气是什么气
• 什么是假释意思是什么 什么是假释
• 抖音上的剪辑视频赚钱是真是假？怎么操作？
• 家用缝纫机钩不上底线是什么原因 家用缝纫机钩不上底线是什么原因造成的
• 鹦鹉洗澡温度是多少 鹦鹉洗澡的水温是多少
• 用电饭煲煮粥水米比例是多少啊 电饭锅做米粥水米比例