03 – 鞑靼牛排

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这道菜并不适合所有人，因为它是用切碎的生牛肉做的，但绝对值得一试，它配上洋葱、柑花、草本植物，有时还带有生蛋黄，一种非常有趣的混合口味！当你在吃鞑靼牛排时，你就是在吃完全没有经过加工的牛肉，别害怕，释放你的本能吧！


02 – 法国红酒烩鸡

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这是一种经典的法国食谱，由鸡肉慢炖，用红酒、蘑菇，有时还有大蒜，这样做的肉味道很好，而且很嫩，传统上，这道菜的历史可以追溯到凯撒征服高卢时期，阿维尔尼部落的首领为了表示对其围攻的罗马人的蔑视，给凯撒送去了一只象征高卢人骁勇坚强标志的公鸡，而凯撒则礼貌地回了一个邀请，请这位部落首领去赴晚宴，晚宴上的菜肴即是用红酒煮熟的首领送去的公鸡 。


01 – 煎鹅肝

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这是一种很精致的食品，而且很贵，但是味道简直太棒了 。这道菜通常是你在餐馆里吃的，因为在当地的商店里很难找到新鲜的鹅肝酱 。
【10道最棒的法国菜什么菜好吃】

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