菏泽十大特产菏泽特产有哪些 _经验常识

菏泽属于山东的地级市，它历史悠久，对外有着“天下之中”的美誉，我国古代历史上很多著名的军事家、文学家都出生于此，汉高祖刘邦和曹操也是在此成就的霸业。那么，来到菏泽，又有哪些特产呢？接下来就跟着小编一起来看看菏泽十大特产吧。

10.成武酱大头

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【菏泽十大特产菏泽特产有哪些】成武酱大头是菏泽的特色产品，它的发展历史悠久，距今已有300的历史。成武当地有着十分优越的地理环境、而且它光照充足、土壤丰富，尤其适合大头菜的生长。当地人再将品质良好的大头菜采用传统的腌制工艺进行处理，最后腌制好的成品口感清脆、十分的美味。

9.黄河鲤鱼

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黄河鲤鱼是菏泽有名的特产之一，其金磷赤尾、肉质鲜嫩，自古就被列为诸鱼之首。现如今，在菏泽本地凡是宴请宾客都会讲黄河鲤鱼作为大菜，在经过高级的名厨的精心烹饪之后，其色香味俱佳，不亏是菏泽名吃之一。

8.水煎包

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水煎包是鲁西南名吃之一，它的上下都呈金黄色，外酥里嫩、口感极佳，馅料也分为羊肉、猪肉、素菜等多种，十分的好吃。

7.壮馍

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壮馍是菏泽的名吃之一，它是用和好的精粉面团用手拍成长条形，然后将馅抹在上面，最后折成卷状拍成扁椭圆形，最后放入锅中用油煎质而成。做好的壮馍外酥内软、鲜美可口，别具一份风味。

6.曹县烧牛肉

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曹县烧牛肉是菏泽的特色菜，它是用生长了1-2年的鲁西南黄公牛作为原料制作的，然后加上各种调料和精盐腌制，随后再用细火将其烧熟后等它晾干，最后再放入植物油烹炸就可以慢慢享用了。

5.单县羊肉汤

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单县羊肉汤是菏泽的名吃之一，其距今已有200多年的发展历史。它的制作过程十分的独特，将调料配齐之后，羊肉汤的汤汁色浓洁白、不膻不腥、味道极为鲜美，在当地深受老百姓的喜爱。

4.曹州耿饼

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曹州耿饼是菏泽的传统名点之一，它不仅是全国家喻户晓的名点，在封建时期还被列为朝廷的贡品。曹州耿饼是选用当地优质的柿子为主要原料制作的，再采用传统的制作工艺，最好制作好的耿饼色泽橙黄、肉质细软甜腻，吃起来的甘醇。

3.菏泽芝麻糖

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菏泽芝麻糖是菏泽的特色传统名点，距今已有两百多年的历史。它是以优质的芝麻、大米、麦芽糖为主要原料，然后结合传统的制作方法精制而成，最后做好的芝麻糖口感酥脆，十分的好吃。

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