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丑柑和丑橘怎么区分：
1、第一眼先看看这丑橘够不够丑 ， 如果是皮光滑、外形圆润的那肯定是假货 。
2、二要问清产地 ， 真丑橘都来自四川 ， 如果买到产自福建、广东、云南、江西等地甚至是北方的“丑橘” ， 那你就是上当了 。
3、第三 ， 购买前不妨先尝一尝 ， 真丑橘底部皮薄 ， 好剥皮 ， 口感脆甜 ， 果实偏软的是甜口 ， 果实偏硬的就是酸口 。此外 ， 因为吃多少都不会上火 ， 所以丑橘又称“不知火” ， 吃后手指发黄的那肯定就是冒牌货了 。
看表皮颜色是不是橙黄且带有光洁度 ， 用手捏一下表皮硬不硬辨别其新鲜度 ， 丑橘的皮偏硬 ， 新鲜的捏着不是软软的感觉 。过季的丑橘会不新鲜软软的
冬天正是吃橘子的季节 ， 每天一个红彤彤、酸甜可口的橘子 ， 既美味又营养 ， “橘”与“吉”音近 ， 吃橘子有着吉祥的好寓意 。橘子全身都是宝 ， 橘皮、橘络、橘肉、橘叶皆可入药 ， 常吃橘子还可开胃润肺、养颜护肤 。想要买到甜甜的橘子 ， 认清这些误区就一点儿都不难 。
误区一：橘子越丑越好
每到春节前后都会有大量的丑橘上市 ， 虽然丑橘有着皱巴的表皮 ， 丑丑的样子 ， 但吃起来却甜爽可口、饱满多汁 ， 深受人们的喜爱 。丑橘性凉 ， 又称“不知火” ， 吃了不会上火 ， 且有着丰富的维生素、糖类、矿物质等营养物质 ， 对人体有较高的营养价值 ， 由此一些人以为橘子越丑越好 。而实际上 ， 丑橘其实是多种橘子中的一种 ， 大多数外形丑陋的橘子为劣质的 。果皮有结疤、不平整的橘子要么在培育过程中的营养没有达到 ， 要么果实遭受到了害虫的 ， 这样的橘子样子丑 ， 且甜度不大 ， 口感差 ， 营养价值也低 ， 因此“橘子越丑越好”的说法是并不科学的 。
误区二：母橘子比公橘子甜
一些人在选橘子时 ， 会挑选母橘子来买 ， 认为母橘子比公橘子甜 。而实际上橘子是雌雄同花的果树 ， 果实并无性别之分 。人们所说的公橘子、母橘子只是橘子果实底部形状的不同 。母橘子的底部呈小圆环状 ， 凹陷更加明显 ， 公橘子的底部则多为黑点 。橘子底部形状的不同 ， 主要是由于花朵在生长和掉落时的情况不同 ， 对橘子品质的影响并没有直接的联系 。橘子甜不甜 ， 除了看外形 ， 还和橘子的品种、成熟度、生长环境等有着较大的关系 。所以 ， 母橘子更甜的说法也是没有科学依据的 。
误区三：颜色越鲜艳的橘子越好
在当今看脸的年代 ， 一些人在买橘子时 ， 也侧重它的颜值 ， 颜色越鲜艳的橘子 ， 越受人们的欢迎 。然而有些时候 ， 颜色鲜艳的橘子并没有想像中的那么美好 ， 一些桔子在自然成熟后 ， 颜色可能并不好看 ， 因此一些水果商就使用染色的方式 ， 给橘子“化妆” 。这样的橘子颜色十分鲜艳 ， 然而品质却不好 。因此在选购橘子时 ， 单从颜色就判断橘子品质的好坏也是不全面的 。
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