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【凉拌萝卜丝怎么做脆 凉拌萝卜丝怎么做】
简单美味，很下饭的凉拌菜 。
首先将红萝卜去皮切丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右 。
接着将葱花、姜、蒜洗净切末备用 。
然后另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀 。
接下来将腌好的萝卜丝用清水洗一遍，挤出多余水分 。
最后将事先调好的酱汁淋上去，撒上葱花即可 。

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