【红枣发糕怎么做 红枣发糕怎么做才松软】

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红枣发糕是一道传统特色糕点 ， 一起来看看它的制作方法 。
红枣洗净 ， 对半切开 。
放入小蒸盘内 。
加适量水 ， 放入蒸箱 。
先预热蒸箱至100度 ， 选择蒸制模式 ， 温度设置100度 ， 时间设置10分钟 。
蒸完后取出 。
取出少量红枣备用 ， 加入牛奶 。
酵母中加入温水 。
搅拌至全部溶解 。
倒入红枣牛奶中 。
用料理机打碎均匀 。
加入面粉、白砂糖、鸡蛋 。
加入牛奶 。
搅拌均匀 ， 将红枣牛奶泥混合到起 。
搅拌均匀 ， 加入色拉油 。
充分搅拌 ， 混合好的面糊倒入模具内 。
放入切碎的红枣 。
放入蒸箱 。
先预热蒸箱至100度 ， 选择蒸制模式 ， 温度设置100度 ， 时间设置25分钟 。
红枣发糕制作完成 。

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