如何远离糖尿病的生活( 三 )


王先生总算明白了,原来并非甜的就不能吃,不甜的就可以放心吃;也不是见了淀粉食物就要躲开 。能吃水果,能吃坚果,能放多种调味料,还能吃饱饭,生活一下子就显得美好多了……
听起来,如果在家吃饭,这些都不难做到 。可是,作为一位商业人士,经常要在外应酬,这时候要做到每餐饮食合理还真不是那么容易 。
7 做好外食预案
考虑到餐馆吃饭时间不规律,内容也很难健康,我建议他的办公室里除了饮水机和小冰箱,再放个豆浆机,还有微波炉 。晚上出门赴宴前,先喝点自制豆浆,冲点纯燕麦片,喝点无糖酸奶什么的,胃里就比较安定了,不至于低血糖,也不至于用餐时吃过量 。在赴宴时有意点些蔬菜、豆子、豆制品和清爽鱼虾,少吃油腻菜肴,食物内容就不至于太离谱 。
8 坚持运动,加强肌肉力量
不过,糖尿病控制需要五驾马车,除了饮食、药物、监测、教育,还有一个非常重要的方面,那就是运动 。餐后不能坐着不动,要做些轻微的活动,这样血糖就比较容易控制 。
开始体能差,可以先从散步开始,然后体能好了,就加快速度,延长距离 。最好能做做肌肉训练,哪怕在家里练练哑铃、拉力器和手持握力器也行 。研究发现,不仅有氧运动对控血糖有帮助,锻炼肌肉的阻力运动也有很好的效果 。要先做些准备活动,量力而行,运动前后还要喝点水,避免运动损伤和脱水现象 。
王先生从晚上坚持散步3公里开始,慢慢变成5公里,走路速度也逐渐加快,成了快走 。后来,甚至背上双肩包做负重走 。家里还买了各种小型健身器械经常练习 。几年过去,王先生的体重减了,腰围缩了,体能也慢慢好起来 。他注意监测餐后血糖,饮食控制坚持得很好,血糖水平渐渐回归正常范围,其他指标也都恢复了正常 。
他笑说,自己在外赴宴之时,常见大腹便便肌肉松垮的老板们饭前都拿出针来,打胰岛素,然后豪爽地说:开吃开喝!这时候,他就庆幸自己醒悟得早 。
回想当年生活,他很不理解自己当初为什么那么喜欢油腻厚味,记得那时候餐馆的油经常质地粘腻,自己却毫无警觉 。他感慨道,如果不是患了糖尿病,还不知道要多吃进去多少那种地沟油级别的劣质油脂呢 。
“有钱没健康知识,是最可怕的事儿 。我算是感受到重获健康的幸福啦…”
温馨小贴士
1 要想预防糖尿病,坚持体力活动,保证自己身体脂肪不超标、腰围正常、肌肉不萎缩,是个很好的预防方法 。所谓天道酬勤,偷懒不会占便宜,最后在健康上损失更多 。患糖尿病之后也是一样,迈开腿和管住嘴一样重要,维持肌肉功能对于控制血糖意义重大 。
2 吃新鲜、清淡、少油、少盐的饮食,不是一种痛苦,而是一种幸福,是饮食质量高的标志 。糖尿病患者必须做到控油控盐,才有利于预防心脑血管并发症;食物的营养质量要比健康人更高,特别是多吃新鲜蔬菜,得到更多的抗氧化成分,才能避免提前衰老和残疾 。
3 糖尿病的饮食控制,并非吃得越少越好,太少则可能造成营养不良,削弱体质,甚至发生低血糖危险 。多吃营养价值高又耐咀嚼的蔬菜、杂粮和豆类,特别是把精白米、精白面主食改成含一半淀粉豆的八宝粥,可以兼顾营养供应、饱腹感和控制血糖三方面 。
4 虽然在外饮食很难控制餐桌上的菜肴品种,但仍然可以通过预先准备健康食物、多点清淡菜肴、少取食油腻食物等很多方法来改善自己的食物内容 。只要有预案、有决心、有毅力,就能尽量减少在外饮食对健康的危害 。
最后说说我本人的体会 。我的祖父母、父母都有慢性病,冠心病、高血压、糖尿病一样都不拉下 。我本人年轻时有过低血糖症状,曾属于血糖控制不太理想的类型 。考虑到这些风险因素,我从35岁开始注意锻炼身体,维持肌肉,控制饮食 。至今保持着较好的体成分状态,血糖血脂方面也没有任何问题 。我相信,只要自己努力,至少能坚持到60岁之前远离慢性病…


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