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文章插图
1、红枣去核 , 与葡萄干一同泡在水中 。泡十分钟后洗干净 , 将材料沥干 。
2、将面粉加糖 , 加拌均匀 , 分次加入酵母水 , 搅拌成黏糊状 , 再放入刷油的容器内发酵至两倍大 。
【自己做发糕怎么做好吃窍门视频 自己做发糕怎么做好吃窍门】3、在发酵好的面糊上 , 加入泡好的红枣、葡萄干 , 将发糕放入锅中蒸熟 , 关火静置5分钟即可 。


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